John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer yr afu:
- 350 g Afu gwartheg ifanc
- 2 llwy fwrdd Blawd ar gyfer blawd
- 40 g Margarîn
- 1,5 Winwnsyn wedi'i hanner-sleisio
- Pupur du o'r felin
- Halen
- 2 Sblash eurinllys maggi
Ar gyfer y tatws:
- 700 g Tatws trwy'u crwyn o'r diwrnod cynt
- 30 g Menyn
- 1 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
- 1 Nionyn wedi'i dorri'n fras
- 2 Pinsiadau Pupur du o'r felin
- 2 Pinsiadau Halen
Cyfarwyddiadau
- Piliwch y tatws a'u torri'n dafelli heb fod yn rhy denau.
- Toddwch hanner y margarîn mewn padell a ffriwch y sleisys nionyn nes eu bod yn frown euraid, yna codwch ar blât a dim ond wedyn arllwyswch ychydig o bupur, halen a dwy ddarn o Maggi drosto. Rhoi i'r ochr.
- Toddwch weddill y margarîn yn y badell a ffriwch y darnau o afu â blawd ysgafn dros wres ysgafn nes eu bod yn frown euraid.
- Mewn ail badell, cynheswch y menyn gyda'r olew olewydd ac ychwanegwch y tatws gyda'r winwnsyn bras wedi'u deisio a'u taenellu â halen a phupur. Ffriwch nes bod popeth wedi troi yn lliw melyn euraidd meddal - trowch bob hyn a hyn.
- Ychydig cyn ei weini, gwthiwch yr afu i ymyl y badell a llithro'r winwns sydd wedi'u neilltuo i ganol y sosban - dylent gael eu cynhesu bron.
- Trefnwch y tatws wedi'u ffrio ar blatiau ac ychwanegwch y darnau o afu gyda'r sleisys winwnsyn. Archwaith dda!!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 727kcalCarbohydradau: 0.4gProtein: 0.3gBraster: 82g
