in

Pys Tendro gyda Moron …

5 o 6 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 15 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 2 pobl
Calorïau 222 kcal

Cynhwysion
 

  • 2 Bachgen Moron
  • 200 g Codennau pys tendr
  • 1 kl. darn Wedi'i dorri o'r winwnsyn
  • 30 g Menyn
  • 2 Pinsiadau Sugar
  • 2 Pinsiadau Halen
  • 1 llwy fwrdd Dŵr

Cyfarwyddiadau
 

  • Paratoi: Pliciwch y moron a'u torri'n ddarnau hyd bys. Hanerwch hwn ar ei hyd ac yna ei dorri'n stribedi ysgafn; golchi'r codennau pys a chlicio'r pennau os oes angen; Torrwch y winwnsyn yn fân.
  • Paratoad 2: Draeniwch y menyn mewn sosban fach, ffrio'r ciwbiau nionyn gyda'r siwgr ynddynt. Ychwanegu'r stribedi moron, ysgeintio'r halen, ychwanegu llwy fwrdd o ddŵr a gorchuddio popeth a gadael i fudferwi dros wres ysgafn am tua 10 munud.
  • Yn ystod yr amser hwn, blanchwch y codennau pys mewn dŵr hallt ysgafn am 4 munud, yna arllwyswch nhw i ridyll a throchwch y rhidyll ar unwaith mewn dŵr oer iâ, yna draeniwch yn dda.
  • Ychwanegu'r pys at y moron, gorchuddio eto ar unwaith a pharhau i goginio am 3 munud arall. Yma, dim ond y pys y dylid eu cynhesu. Cymysgwch y pys a'r moron gyda'i gilydd yn ofalus a'u gweini.
  • Gweiniais y llysiau gwanwyn braf hyn heddiw gyda hash browns a chyfrwy sgwarnog wedi'i frwysio mewn saws hufen.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 222kcalCarbohydradau: 0.2gProtein: 0.2gBraster: 25g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Llun avatar

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Rysáit Sylfaenol: Ganache

Risotto Lemon gyda Reis Du (fegan)