Crystal Nelson
Mae cyrens duon ymhlith y ffrwythau sydd fwyaf cyfoethog mewn fitamin C. Mae hyn yn cryfhau'r system imiwnedd. Maent hefyd yn lleddfu effeithiau peswch, cryg ac oerfel.
Cyrens du: cymhwysiad a phriodweddau meddyginiaethol
Defnyddir dail a ffrwythau cyrens du yn bennaf mewn meddygaeth werin. Oherwydd ei effeithiau astringent, diafforetig, treulio a diwretig, defnyddir cyrens duon ar gyfer clefydau anadlol, a dolur rhydd, ond hefyd ar gyfer arwyddion cyntaf peswch, cryg ac annwyd. Defnyddir y dail yn aml fel cymysgedd ar gyfer te arennau a bledren.
Cynhwysion gweithredol sydd wedi'u cynnwys mewn cyrens du
Flavonoids, asidau ffenolig, fitamin C, asidau ffrwythau, pectinau
Botaneg
Mae'r cyrens duon yn lwyn cryf, collddail a all dyfu i uchder o 2 fetr ac mae ganddo arogl dwys. Mae'r dail yn cael eu trefnu bob yn ail, gyda thair i bum llabed a serrate ar yr ymyl allanol. Mae ffrwythau du llyfn sy'n hongian mewn clystyrau bach yn datblygu o'r blodau (cyfnod blodeuo o fis Ebrill i fis Mai). Mae blas y cyrens du yn sur i darten.
Mae'r cyrens du yn perthyn i'r cyrens gwyn a choch.
Digwyddiad/Dosbarthiad
Mae cyrens duon i'w cael yn Ewrop, Asia, a Gogledd America. Mae'n well ganddo bridd llaith llawn hwmws. Mae'n boblogaidd iawn fel planhigyn addurniadol a defnyddiol.
Enwau eraill cyrens duon
Cyrens du, cassis, gwsberis, Burberry
Ffeithiau diddorol am y cyrens duon
Oherwydd eu blas chwerw, mae cyrens duon fel arfer yn cael eu prosesu i sudd, surop, jeli neu jam. Mewn cyfuniad â siwgr, maent yn datblygu eu harogl arbennig. Mae gwirod Cassis, cynhwysyn yn y coctel Kir Royal poblogaidd, yn cael ei wneud ar sail cyrens duon.
