I socian blawd ceirch neu beidio?
Mae ceirch yn uchel mewn protein a mwynau. Mae'r grawn yn helpu i ostwng eich lefel colesterol ac mae hefyd yn feddyginiaeth gartref profedig ar gyfer problemau stumog.
- Gallwch ddefnyddio blawd ceirch mewn grawnfwyd neu gacen. Mae'r effaith iach hefyd yn datblygu fel uwd, mewn cawl, neu smwddis.
- Mae ceirch yn cynnwys asid ffytig. Mae'r asid hwn yn rhwymo mwynau fel haearn, calsiwm, magnesiwm, a sinc. Mae hyn yn amddifadu'ch corff o'r maetholion hyn.
- Os ydych chi'n socian ceirch cyn eu bwyta, mae'r cynnwys ffytin yn cael ei leihau. Gyda cheirch, mae 30 munud yn ddigon.
- Gyda llaw, nid yw coginio'r grawn yn effeithio ar y cynnwys ffytin. Fodd bynnag, mae fitaminau'n cael eu colli wrth eu gwresogi.
- Fodd bynnag, mae astudiaethau wedi dangos nad oes rhaid i chi boeni am ddiffygion yn eich metaboledd mwynau hyd yn oed os ydych chi'n bwyta blawd ceirch sych.
- Fodd bynnag, mae yna eithriad i bobl sy'n hoff o fwyd amrwd: Os yw cnau a grawn yn arbennig o gyffredin ar eich bwydlen, dylech socian y blawd ceirch. Fel arall, bydd eich corff yn colli maetholion pwysig yn y tymor hir.
- Os ydych chi'n bwyta diet cytbwys, nid oes rhaid i chi socian y blawd ceirch.