Saws Tomato Wedi'i Wneud O Domatos Ffres - Mae Mor Hawdd â hynny

Saws tomato wedi'i wneud o domatos ffres: Rysáit syml

Defnyddiwch saws tomato wedi'i wneud o domatos ffres ar gyfer dysgl pasta, caserol, neu dopio pizza. Fe fydd arnoch chi angen 75 gram o winwns, cilo o domatos, 30 mililitr o olew, a thri ewin o arlleg, halen a phupur.

1. Piliwch a thorrwch y winwns yn giwbiau bach. Rhowch olew mewn sosban. Dylid gorchuddio gwaelod y pot. Ychwanegwch y darnau winwnsyn. Ffriwch yr olaf ychydig dros wres canolig. Dylent fod yn aur meddal a melyn.
2. Torrwch yr ewin garlleg yn ddarnau bach a golchwch y tomatos. Ychwanegwch y garlleg i'r pot hefyd a ffriwch nes ei fod yn arogli'n braf.
3. Torrwch y tomatos wedi'u golchi yn giwbiau bach ac yna ychwanegwch y darnau i'r pot. Stwnsiwch y darnau tomato yn y sosban.
4. Dewch â'r cymysgedd i ferwi yn gyntaf ac yna mudferwi am tua 25 munud, gan droi'n gyson.
5. Os yw'r saws yn rhy drwchus, gallwch ychwanegu ychydig mwy o ddŵr. Ar ôl 25 munud, dylai flasu ffrwythau a melys. Rhowch halen a phupur ar y rhain.
6. Yn olaf, berwi popeth eto ac ychwanegu gweddill yr olew. Cymysgwch yr olew i mewn nes i chi gael cysondeb hufennog.
7. Os dymunwch, gallwch chi biwrî'r saws eto i'w wneud hyd yn oed yn llyfnach.