Tortellini mewn Saws Cyflym

by John Myers Mehefin 27, 2021, 8:18 am

5 o 5 pleidleisiau

Amser paratoi 10

Amser Coginio 15

Cyfanswm Amser 25

Cwrs Cinio

Cuisine Ewropeaidd

Gwasanaethu pobl

Cynnwys show

Cynhwysion

Y saws

1 litr Salt water to boil
2 Disgiau Smoked belly (diced)
5 Sleisys bach Ham (diced)
1 bach Silotyn wedi'i ddeisio
1 Llwy Bwrdd Olew i'w ffrio
200 Mililitr Cream (or cooking cream)
Powdr paprika
1 Llwy de. Cornstarch (some water to stir off)

Cyfarwyddiadau

Cook the pasta as instructed. During this time, dice the shallot, dice the bacon and let it melt in a saucepan, then add the ham, add the shallot, deglaze with cream, thicken briefly with the starch. Season to taste with paprika powder. If salt is missing, it can be added. You can also stir in herbs.
Sometimes it's just quick. Tasted good .

Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.