Micah Stanley
Mae ysgwyd protein yn fwy poblogaidd nag erioed. P'un ai i hyrwyddo adeiladu cyhyrau, i golli pwysau'n gyflym, i adfywio ar ôl salwch, neu'n syml fel atodiad dietegol - gall bron pawb ddod o hyd i reswm i fachu ysgwyd protein o hyn ymlaen. Rydyn ni'n cyflwyno ysgwydion protein fegan iach gyda llawer o ryseitiau blasus.
Ysgwyd protein - anaml fegan, anaml yn iach
Fel arfer cymysgir ysgwydion protein gartref. Rydych chi'n prynu powdr protein, yn ychwanegu dŵr, sudd, neu laeth (fegan) - ac mae'r ysgwyd protein cyflym yn barod.
Mae ysgwyd protein confensiynol fel arfer yn cynnwys cymysgedd o broteinau anifeiliaid. Mae un yn darllen ar y rhestr o gynhwysion e.e. B. caseinate calsiwm, dwysfwyd protein maidd, ynysu protein llaeth, hydrolysate protein maidd, a powdr gwyn wy. Daw'r pedwar math cyntaf o brotein o laeth buwch, a'r olaf o wyau cyw iâr. Weithiau mae'r cymysgeddau protein yn cynnwys ynysiad protein soi yn ychwanegol at y proteinau anifeiliaid.
Gan nad oes bron byth yn cyfeirio at soi organig, gellir tybio ei fod yn soi confensiynol, a all fod yn soi wedi'i addasu'n enetig.
Mae yna hefyd emylsyddion (lecithin soi yn bennaf - eto anorganig), blasau, tewychwyr, melysyddion (aspartame, sodiwm cyclamate, sacarin, swcralos, acesulfame-K), a fitaminau synthetig.
Ysgwyd protein fegan: Nid oes angen protein maidd mwyach
Os byddwch chi'n dod o hyd i siglad protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig o'r diwedd, h.y. ysgwyd protein fegan, fel arfer mae'n cynnwys unigion protein soi (nid organig, wrth gwrs). Yn y cyfamser, fodd bynnag, mae yna hefyd nifer o bowdrau protein llysiau eraill, fel powdr protein reis neu bys, y mae gan y ddau ohonynt nid yn unig gynnwys protein uchel o 80 y cant o leiaf, ond hefyd werth biolegol uchel.
Gellir gwella'r olaf hyd yn oed yn fwy os ydych chi'n cyfuno reis a phrotein pys yn y gymhareb gywir o 7:3, gyda'r swm llai yn brotein pys. Dywedir bod gwerth biolegol y cymysgedd hwn hyd yn oed yn agos at werth protein maidd.
Felly nid oes angen defnyddio proteinau anifeiliaid mwyach ar gyfer ysgwyd protein. Gallwch ddewis ysgwyd protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig a dal i fwynhau'r holl effeithiau dymunol o ysgwyd protein - adeiladu cyhyrau, adfywio, optimeiddio maeth, lleihau braster y corff - a hyn i gyd mewn anifeiliaid-gyfeillgar, fegan, ecogyfeillgar, a ansawdd iach heb unrhyw ychwanegion diangen.
Ysgwyd protein fegan - yr effaith
Mae astudiaethau wedi dangos ers tro y gallwch chi gael effeithiau iechyd rhagorol gyda phroteinau llysiau yn unig - sydd yn aml hyd yn oed yn fwy na phroteinau anifeiliaid.
Er enghraifft, o ran colli pwysau, dangosodd astudiaeth yn 2011 fod ysgwyd protein pys yn well am eich helpu i golli pwysau nag ysgwyd protein maidd neu brotein wy.
Mae astudiaethau eraill yn dangos y gallwch chi gyflawni'r un perfformiad athletaidd gydag ysgwyd protein fegan â phrotein maidd - rydym eisoes wedi adrodd amdano yma: mae adeiladu cyhyrau yn gweithio'n berffaith gyda diet fegan. Roedd yr astudiaeth a ddisgrifiwyd yno wedi dangos bod ysgwyd protein fegan wedi'i wneud o brotein reis wedi arwain at yr un perfformiad athletaidd â'r protein maidd arferol.
Pwy sy'n elwa o ysgwyd protein?
Enghreifftiau o bobl sy'n gallu gwella eu perfformiad a'u lles yn hawdd gydag ysgwyd protein yw:
- athletwr
- pobl â straen
- Pobl sydd â gofyniad uwch o ran protein (e.e. hefyd â diet protein isel)
- Pobl sydd â mwy o angen yn gyffredinol am faetholion (mae’r angen am faetholion yn cynyddu mewn rhai sefyllfaoedd bywyd llawn straen, e.e. wrth fwydo ar y fron, ar adegau o straen seicolegol cynyddol, e.e. mewn cyfnod o alaru)
- Pobl sy'n dilyn diet carb-isel
- Pobl sydd eisiau colli pwysau os ydyn nhw dros bwysau
- Pobl sydd eisiau magu pwysau os ydyn nhw o dan bwysau
- Pobl mewn cyfnod adfywio, e.e. B. ar ôl salwch neu feichiogrwydd.
Protein Pys: Delfrydol ar gyfer ysgwyd protein fegan
Mae'r protein pys yn brotein canol-carb fegan gyda dros 80 y cant o brotein a dim ond 8 y cant o garbohydradau. Mae hefyd yn disgleirio gyda lefelau arginin uchel o bron i 7 gram o arginine fesul 100 gram. Ar y llaw arall, dim ond 2 gram o arginin y mae protein maidd yn ei gynnwys. Mae'n hysbys bod yr asid amino L-arginine yn gwella dygnwch, yn cynyddu perfformiad ac yn cynyddu nerth.
Mae'r protein pys hefyd yn darparu lefelau BCAA uchel. BCAA yw'r asidau amino cadwyn ganghennog sydd eu hangen ar gyfer adeiladu cyhyrau.
Mae'r gwerthoedd lysin uchel a grybwyllir yn sicrhau bod y protein pys yn hybu iechyd esgyrn, gan fod lysin yn cynyddu amsugno calsiwm. Mae lysin hefyd yn cefnogi ffurfio colagen, protein pwysig ar gyfer esgyrn, cartilag, croen a thendonau. Mae angen lysin hefyd i gynhyrchu carnitin. Carnitin sy'n gyfrifol am losgi braster, felly mae'n helpu gyda cholli pwysau. Mae unrhyw un sy'n bwyta 20 g o brotein pys 80 y cant (e.e. o Maskelmän) bob dydd eisoes wedi cwmpasu eu gofyniad lysin dyddiol gyda'r dos protein hwn yn unig.
Yn aml ni all y rhai na allant oddef cynhyrchion llaeth neu sy'n anoddefiad i lactos oddef ysgwyd protein wedi'i wneud o broteinau anifeiliaid. Mae protein pys, ar y llaw arall, yn hypoalergenig, sy'n golygu mai ychydig o bobl sydd ag alergeddau.
Mae protein pys hefyd yn ffynhonnell wych o haearn. Os cymysgwch un dogn ohono yn eich ysgwydiad protein bob dydd (20 - 25 g), byddwch yn cael 5 mg o haearn. Dyna draean o ofynion haearn menywod a hanner gofyniad haearn dynion.
Protein Reis: Perffaith ar gyfer ysgwyd protein fegan
Mae protein reis hefyd yn darparu dros 80 y cant o brotein a, gyda llai na 0.5 y cant o garbohydradau, mae'n un o'r proteinau carb-isel fegan. Mae lefelau arginin a BCAA mewn protein reis yn debyg neu'n uwch na'r rhai mewn protein pys. Felly, mae'r protein reis - yn union fel y protein pys - yn brotein perffaith ar gyfer athletwyr cryfder a dygnwch.
Mae protein reis yn cael ei ystyried yn brotein canolig-cyflym. Mewn geiriau eraill, mae'n cael ei amsugno mewn cyflymder canolig. Mae'n ddiddorol, fodd bynnag, bod y leucine asid amino yn cael ei amsugno'n gyflymach gan brotein reis nag sy'n wir gyda phrotein maidd. Leucine yw un o'r asidau amino pwysicaf sy'n ysgogi adeiladu cyhyrau yn uniongyrchol.
Mae'r powdr protein llysiau o'ch dewis (neu gymysgedd) yn cael ei gymysgu'n syml â dŵr, diod reis, neu sudd i wneud ysgwyd protein fegan. Fodd bynnag, nid oes angen cymysgydd, mae siglwr yn ddigon, felly mae'r ysgwyd yn barod i'w ddefnyddio yn unrhyw le - yn yr ysgol, ar ôl ymarfer, wrth ddringo, beicio, neu ble bynnag y mae angen eich ysgwyd protein.
Ond efallai yr hoffech chi wneud rhywbeth arbennig allan o'ch ysgwyd protein dyddiol a mwynhau creu ysgwyd protein fegan lawn cymaint â ni. Felly, rydym yn cyflwyno ein ryseitiau presennol ar gyfer ysgwyd protein fegan, sy'n hynod gyfoethog mewn sylweddau hanfodol.
Ysgwyd protein fegan - ryseitiau sy'n llawn sylweddau hanfodol
Wrth gwrs, gallwch hefyd ddefnyddio protein reis pur, protein pys pur, neu bowdrau protein fegan eraill sydd gennych gartref yn y canlynol (ryseitiau, fel protein cywarch, protein almon, neu brotein bysedd y blaidd.
Pob hwyl a bon archwaeth!
- Ar gyfer y ysgwyd eirin gwlanog gwyrdd, mae eirin gwlanog yn gymysg â llaeth almon a phowdr protein. Mae'r lliw gwyrdd yn rhoi powdr algâu, ond gallwch hefyd ei hepgor.
- Mae'r smwddi protein gyda the gwyrdd matcha ar gyfer pawb sy'n caru cic o de matcha. Yma rydych chi'n cymysgu'r powdr protein â dŵr, ciwcymbr, afocado, a phowdryn gwyrdd superfood i fom sylwedd hanfodol go iawn.
- Defnyddir y powdr protein reis naturiol yn y ysgwyd protein arbennig hwn gyda chêl a ffrwythau. Nodwedd arbennig yw ychwanegu cêl, y mae ei flas chwerw wedi'i guddio gan aeron a llaeth almon neu reis.
- Mae'r cêl iach hefyd wedi'i integreiddio i'r ysgwyd protein pîn-afal a chêl. Mae afalau a phîn-afal yn ogystal â phowdr protein gyda fanila yn gadael i'r bresych gwyrdd ymddangos bron yn gyfan gwbl trwy ei liw. Ni allwch ei flasu mwyach.
- Ar gyfer ysgwyd protein sylfaenol, rydych chi'n cymryd llawer o lysiau deiliog gwyrdd (mae salad corn yn blasu'n dda iawn), protein bysedd y blaidd, a ystyrir yn sylfaenol, ffrwyth o'ch dewis (ee pîn-afal), ac wrth gwrs dŵr i'r cysondeb a ddymunir. Yna mae calch tangy, dyddiad neu ddau i felysu (heb y garreg!), a thyrmerig a sinsir am ddogn ychwanegol o iechyd.
