John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
ar gyfer y cawl
- 800 g Tatws
- 1 Cennin
- 4 bach Moron
- 1 mawr Winwns Goch
- 100 g Bwlb seleri
- Olew had rêp ar gyfer ffrio
- 1,5 L Broth llysiau
- 2 Dail y bae
- Pupur o'r grinder
- Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
- Halen
- Sbeis llysieuol
- 250 g Caws hufen dwbl Philadelphia
am y blaendal
- 10 llwy fwrdd Llysiau ciwbig o'r cawl
- 4 llwy fwrdd Brunch - chili thai melys
- 2 llwy fwrdd Hufen balsamig gwyn
- 4 llwy fwrdd Cennin syfi yn ffres
- 4 llwy fwrdd Sbeis llysieuol
Cyfarwyddiadau
snip
- Piliwch y tatws a'u torri'n giwbiau bach - yna gorchuddiwch â dŵr fel nad ydyn nhw'n troi'n frown - yna glanhau a hefyd disio'r seleri a'r moron - golchi'r genhinen a'i dorri'n gylchoedd bras - croenwch y winwnsyn a'i dorri'n giwbiau
rhost
- nawr rhostiwch y ciwbiau nionyn mewn olew poeth - rhostiwch y llysiau i gyd yn egnïol un ar ôl y llall - casglwch y bwyd gorffenedig wedi'i rostio mewn pot mawr - cyn i'r tatws gael eu rhostio, mae dŵr y tatws hefyd yn cael ei ychwanegu at y bwyd wedi'i rostio trwy ridyll - yn olaf ychwanegir y llysiau rhost wedi'u llenwi â stoc llysiau poeth cyn belled ei fod wedi'i orchuddio'n dda
Sbeis i fyny
- Ychwanegu dail llawryf i'r cawl - sesnwch gyda halen, pupur, nytmeg a vegeta a gadewch i'r cawl fudferwi am tua 10 munud nes bod y llysiau'n feddal (mae'r amser coginio yn dibynnu ar faint y ciwbiau llysiau ...)
piwrî
- Cyn i ni biwrî'r cawl rydyn ni'n tynnu'r dail llawryf yn gyntaf - defnyddiwch lletwad tyllog i gael rhai o'r ciwbiau llysiau (heb hylif!) (Mae angen hynny ar gyfer y cawl fel addurn) - nawr tynnwch y piwrî yn fân gyda'r cymysgydd. - yna ychwanegu cymaint â hynny o stoc llysiau nes bod y cawl â'r cysondeb cywir - ychwanegwch y caws hufen Philadelphia a'r piwrî yn egnïol eto
Mewnosodiad cawl
- cymysgwch y llysiau wedi'u deisio gyda chili melys brecinio - sesnwch gyda halen, pupur, hufen balsamig gwyn a llysiau - ychwanegwch y cennin syfi
gwasanaethu ac addurno
- Rhowch fodrwy weini fechan yng nghanol y plât - llenwch y llysiau wedi'u deisio - llenwch y cawl - tynnwch y cylch gweini
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 64kcalCarbohydradau: 5.1gProtein: 1.9gBraster: 4g
