John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 200 g Cnau Ffrengig
- 250 g Siwgr powdwr
- 500 ml hufen
- 10 Melynwy
- 800 ml Llaeth cyddwys wedi'i felysu
- 40 ml Rum
- 1 pinsied Cardamom daear
- 1 pinsied Sinamon daear
Cyfarwyddiadau
- Malu'r cnau Ffrengig yn fân iawn.
- Rhowch yr hufen, siwgr powdwr, cnau Ffrengig wedi'i falu a'r sbeisys mewn sosban a'i ddwyn i'r berw wrth ei droi ac yna mudferwi ar fflam isel nes bod y cymysgedd wedi tewhau ychydig. Gadewch i oeri.
- Yn y cyfamser, curwch y melynwy mewn baddon dŵr (ond nid yn rhy boeth, fel arall bydd y melynwy yn curdle) gyda padl y cymysgydd llaw. Yna ychwanegwch y cymysgedd hufen cnau a'r llaeth tun siwgr bob yn ail wrth barhau i droi.
- Pan fydd yr holl gynhwysion wedi'u troi i mewn, ewynwch bopeth i fyny'n egnïol gyda'r cymysgydd llaw am ychydig funudau eto wrth arllwys y rym i mewn. Parhewch i gymysgu nes bod gennych gysondeb hufennog.
- Llenwch y poteli a'u storio mewn lle oer. Oes silff 6 - 8 wythnos.
- Mae'r meintiau uchod yn cyfeirio at boteli. I mi roedd 1 mawr a 3 bach.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 409kcalCarbohydradau: 28.1gProtein: 4.4gBraster: 30.3g
