John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Wareniki
- 2 Wyau
- 400 ml Dŵr
- 1 llwy fwrdd Halen
- 1 kg Blawd
- 600 g Tatws
- 3 Winwns
- 1 ergyd Olew
Saws tryffl
- 2 sialóts
- 30 g Menyn
- 1 ergyd Finegr
- 300 ml cawl
- 300 ml hufen
- 2 llwy fwrdd Olew trwffl
Cyfarwyddiadau
Wareniki
- Ar gyfer y Wareniki, rhowch yr holl gynhwysion ar gyfer y toes (wyau, dŵr, halen a blawd) mewn powlen gymysgu a'u defnyddio i wneud toes pasta.
- Piliwch, berwch a phiwrî'r tatws. Piliwch y winwns a'u torri'n giwbiau bach - ffriwch gydag olew nes eu bod yn troi'n felyn euraidd. Ychwanegwch y rhain at y tatws stwnsh a chymysgwch yn dda gyda'i gilydd.
- Rholiwch fara gwastad bach crwn o'r toes. Rhowch rywfaint o'r llenwad yng nghanol pob darn o does, yna tylino'r ddwy ochr gyferbyn â'i gilydd. Dylai'r vareniki edrych fel cilgant.
- Dewch â'r dŵr i'r berw, sesnwch â halen a choginiwch y vareniki ynddo am tua 5 munud.
Saws tryffl
- Ar gyfer y saws tryffl, pliciwch a thorrwch y sialóts yn fân a ffriwch y menyn i mewn. Deglaze gyda dash o finegr a gadael iddo ferwi i lawr. Arllwyswch y cawl a'r hufen i mewn a'i leihau i tua hanner, yna'r piwrî gyda'r olew tryffl mewn cymysgydd.
- Gweinwch y vareniki gyda'r saws tryffl.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 208kcalCarbohydradau: 30.4gProtein: 5gBraster: 7.2g
