John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ffiled hadog
- 6 llwy fwrdd Finegr gwyn ysgafn
- 0,125 ltr Cig Cig
- 125 gr cig moch brith wedi'i ddeisio
- 2 llwy fwrdd Olew
- Halen, pupur
- 1 pinsied Sugar
- 0,5 criw Persli, dill, cennin syfi
- 0,5 darn Onion
- 1 sleisen fawr Ffiled hadog, digon i 4 o bobl
- 2 darn Wyau maes
- Ychydig o flawd i'w droi
- Pupur halen
- Menyn i'w ffrio
Cyfarwyddiadau
- Brwsiwch y tatws mewn sosban wedi'i gorchuddio â dŵr a choginiwch am 30 munud cyn iddynt ferwi. Draeniwch, diffoddwch o dan ddŵr a phliciwch i ffwrdd. Torrwch yn dafelli tra'n dal yn gynnes. Rhowch mewn powlen a chadwch yn gynnes mewn baddon dŵr poeth. Arllwyswch y finegr a'r stoc cig drostynt. Piliwch winwns a'u torri'n ddarnau mân. Ysgeintiwch y tatws drosto.
- Digiwch y cig moch, cynheswch yr olew mewn padell. Ffriwch y cig moch ynddo nes ei fod yn frown euraid. Sesnwch gyda halen a phupur. Arllwyswch y saws cig moch poeth dros y tatws, cymysgwch yn ofalus. Gadewch i'r salad socian mewn baddon dŵr poeth am tua 15 munud. Yn y cyfamser, torrwch y persli, y dil a'r cennin syfi yn fân. Ysgeintiwch y salad drosto cyn ei weini.
- Yna roedd ffiled hadog. Glanhewch, sur a halen y pysgod, crac agorwch yr wyau, trowch y pysgod o gwmpas, yna ychwanegwch at y blawd a'r "bara", tynnwch unrhyw flawd dros ben. Cynhesu'r menyn mewn padell fawr, ychwanegu'r pysgod a'i ffrio'n araf iawn.
- Tynnwch allan, trefnwch ar blât wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i addurno â lemwn. Yna gweinwch y salad.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 462kcalCarbohydradau: 5gBraster: 50g
