John Myers
Mae ffrwythau o amaethu confensiynol bron bob amser wedi'u halogi â phlaladdwyr, sy'n glynu'n bennaf at y croen. Yn ogystal, mae yna lwyth germ penodol, yn enwedig yn achos ffrwythau a werthir yn agored sydd wedi'u cyffwrdd gan wahanol bobl. Felly mae'n bwysig golchi'r bwyd yn drylwyr cyn ei fwyta.
Onid yw plicio yn well na golchi?
Wrth gwrs, gyda'r croen, byddech hefyd yn cael gwared ar y rhan fwyaf o'r plaladdwyr. Fodd bynnag, yn y croen ac ychydig o dan y croen mae'r rhan fwyaf o'r fitaminau y byddech chi'n eu taflu.
Dadl arall yn erbyn plicio ffrwythau heb eu golchi yw y gallech drosglwyddo germau i'r cnawd gyda'r teclyn plicio. Felly dylech olchi'r ffrwyth yn ofalus yn gyntaf ac yna ei fwyta gyda'r croen neu, os nad ydych chi'n ei hoffi, pliciwch y ffrwyth.
Golchwch ffrwythau'n drylwyr
Glanhewch y ffrwythau dim ond cyn ei fwyta ac nid yn union ar ôl i chi ei brynu. Byddai hyn yn dinistrio haen amddiffynnol naturiol y ffrwythau a byddai'r ffrwythau'n difetha'n gyflymach.
Mae sut i olchi'r ffrwythau yn dibynnu ar ba mor fregus ydyw:
- Aeron: Arllwyswch ychydig o ddŵr i'r sinc, ychwanegwch yr aeron a'u troi'n ysgafn. Tynnwch a draeniwch neu sychwch mewn colander.
- Rinsiwch eirin gwlanog, nectarinau, a ffrwythau eraill gyda chnawd gweddol feddal o dan ddŵr rhedeg am hanner munud. Rhwbiwch ef yn lân â'ch bysedd yn ysgafn.
- Ar gyfer afalau a llysiau amrwd fel moron, gallwch ddefnyddio brwsh llysiau gyda blew nad ydynt yn rhy stiff.
Mae soda pobi yn cael gwared ar blaladdwyr
Ni all cynhyrchion amddiffyn planhigion bob amser gael eu tynnu'n llwyr â dŵr pur. Os ydych chi am fod yn hollol siŵr bod y rhain yn cael eu golchi i ffwrdd, ewch ymlaen fel a ganlyn:
- Arllwyswch ddŵr i bowlen a thaenwch ychydig o soda pobi.
- Mwydwch ffrwythau am 10 i 15 munud.
- Rinsiwch yn drylwyr.
Mae'r broses hon ychydig yn cymryd llawer o amser oherwydd yr amser aros, ond gall wneud synnwyr, er enghraifft, os yw plant bach am fwyta ffrwythau o amaethu confensiynol gyda'u croen ymlaen.
A ellir bwyta ffrwythau o ffermio organig yn uniongyrchol?
Er nad yw hyn yn cael ei drin â phlaladdwyr, dylech hefyd olchi ffrwythau o'ch gardd eich hun a ffrwythau a dyfir yn organig yn ofalus. Y rheswm: mae llawer o fathau o ffrwythau yn tyfu'n agos at y ddaear ac yn dod i gysylltiad â phridd. Mae nifer o ficro-organebau yn byw yma, a all arwain at afiechydon ac y mae'n rhaid eu golchi i ffwrdd felly.
Os ydych chi'n hoffi casglu aeron yn y goedwig, gallai parasitiaid peryglus fel llyngyren y llwynog lynu eu hunain. Hefyd, cofiwch, hyd yn oed gyda ffrwythau heb eu chwistrellu, nid ydych chi'n gwybod faint o ddwylo maen nhw wedi mynd trwyddynt.
