John Myers
Cyflwyniad: Darganfod Golygfa Bwyd Stryd Blasus Malaysia
Mae Malaysia yn wlad sy'n enwog am ei bwyd amrywiol. Un o'r ffyrdd gorau o brofi cyfoeth bwyd Malaysia yw trwy samplu ei fwyd stryd. Wrth gerdded trwy strydoedd Malaysia, byddwch yn dod ar draws amrywiaeth o stondinau bwyd yn cynnig rhai o'r seigiau mwyaf blasus a blasus y gallwch chi eu dychmygu. O sawrus i felys, a phopeth rhyngddynt, mae golygfa bwyd stryd Malaysia yn baradwys i gariadon bwyd.
Nasi Lemak: Y Dysgl Genedlaethol y Gallwch chi ddod o hyd iddi ar Bob cornel
Nasi Lemak yw pryd cenedlaethol Malaysia ac mae'n rhywbeth y mae'n rhaid i unrhyw un sy'n ymweld â'r wlad roi cynnig arni. Mae'n bryd reis Malay traddodiadol a fydd yn pryfocio'ch blagur blas gyda'i gyfuniad o reis cnau coco persawrus, sambal sbeislyd, brwyniaid wedi'u ffrio crensiog, cnau daear crensiog, ac wyau wedi'u berwi. Gallwch ddod o hyd i Nasi Lemak ar bron bob cornel ym Malaysia, ac fel arfer caiff ei weini ar gyfer brecwast, cinio neu swper.
Char Kuey Teow: Y Dysgl Nwdls wedi'i Ffrio yn Wok na Allwch chi ei Gwrthsefyll
Mae Char Kuey Teow yn ddysgl nwdls enwog wedi'i ffrio yn y wok sy'n ffefryn ymhlith pobl leol a thwristiaid fel ei gilydd. Mae'n bryd syml ond blasus wedi'i wneud gyda nwdls reis fflat, berdys, ysgewyll ffa, wyau, cennin syfi a saws soi. Mae'r gyfrinach i flas blasus y pryd yn y broses ffrio wok, sy'n caniatáu i'r cynhwysion amsugno holl flasau'r saws. P'un a ydych chi'n hoffi ei fod yn sbeislyd neu'n ysgafn, mae Char Kuey Teow yn ddysgl na allwch ei gwrthsefyll.
Roti Canai: Y Bara Flat Sy'n Perffaith Unrhyw Adeg O'r Dydd
Mae Roti Canai yn fara fflat sgleiniog a chreisionllyd sy'n stwffwl mewn bwyd Malaysia. Fel arfer caiff ei weini gydag ochr o gyri dal (corbys) neu gyri cyw iâr, gan ei wneud yn opsiwn brecwast neu ginio poblogaidd. Gallwch hefyd ddod o hyd i fersiynau melys o Roti Canai, sy'n cael eu gweini â llaeth cyddwys neu siwgr. Mae'r bara fflat blasus hwn yn cael ei wneud trwy dylino toes ac yna ei ymestyn nes ei fod yn denau a fflawiog, yna ei goginio ar radell fflat gydag olew.
Satay: Y Sgiwerau wedi'u Grilio Sy'n Pecynnu Pwnsh Blasus
Mae Satay yn bryd bwyd stryd poblogaidd ym Malaysia sy'n cynnwys sgiwerau o gig wedi'i grilio (cyw iâr, cig eidion neu gig dafad fel arfer) sy'n cael eu marinogi mewn cymysgedd blasus o sbeisys a pherlysiau. Mae Satay fel arfer yn cael ei weini â saws cnau daear melys a sbeislyd, ciwcymbr a winwns. Gallwch ddod o hyd i Satay a werthir gan werthwyr stryd ac mewn marchnadoedd nos, gan ei wneud yn fyrbryd perffaith i'w fwynhau wrth archwilio golygfa fwyd stryd fywiog Malaysia.
Wantan Mee: Y Dysgl Cawl Nwdls y mae'n Rhaid Ei Cheisio Gyda Gwreiddiau Tsieineaidd
Mae Wantan Mee yn ddysgl gawl nwdls Tsieineaidd sydd wedi dod yn rhan annwyl o fwyd Malaysia. Fe'i gwneir gyda nwdls wy tenau, tafelli o torgoch (porc barbeciw), a thwmplenni wantan wedi'u llenwi â briwgig porc a berdys. Mae'r cawl fel arfer yn cael ei weini gydag ochr o chilies gwyrdd wedi'u piclo a saws soi. Mae Wantan Mee yn bryd cysurus a boddhaol sy'n berffaith ar gyfer unrhyw adeg o'r dydd, p'un a ydych chi'n chwilio am fyrbryd cyflym neu bryd o fwyd swmpus.
Casgliad
Mae golygfa bwyd stryd Malaysia yn daith goginiol nad ydych chi am ei cholli. O'r pryd cenedlaethol Nasi Lemak i'r Char Kuey Teow blasus, Roti Canai, Satay, a Wantan Mee, mae'r bwyd stryd ym Malaysia yn gyfuniad o flasau, sbeisys a diwylliannau a fydd yn eich gadael chi eisiau mwy. Felly, os ydych chi'n cynllunio taith i Malaysia, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n archwilio ei sîn bwyd stryd bywiog a darganfod y seigiau blasus sy'n gwneud y wlad hon yn baradwys i bobl sy'n caru bwyd.
