John Myers
Seigiau y mae'n rhaid rhoi cynnig arnynt ym Malaysia
Mae Malaysia yn baradwys bwyd i deithwyr sydd wrth eu bodd yn mwynhau amrywiaeth o flasau. Mae bwyd Malaysia wedi cael ei ddylanwadu gan ddiwylliannau amrywiol, gan gynnwys Indiaidd, Tsieineaidd a Malay, sydd wedi arwain at gyfuniad unigryw o flasau a sbeisys. Fel ymwelydd am y tro cyntaf â Malaysia, gall fod yn heriol penderfynu beth i'w fwyta, felly rydym wedi llunio rhestr o seigiau y mae'n rhaid rhoi cynnig arnynt i wneud eich profiad coginio yn fythgofiadwy.
Nasi Lemak: Dysgl Genedlaethol Malaysia
Nasi Lemak yw pryd cenedlaethol Malaysia ac mae'n stwffwl yn y wlad. Mae'n ddysgl reis wedi'i choginio mewn llaeth cnau coco, wedi'i drwytho â dail pandan, a'i weini gydag amrywiaeth o brydau ochr. Mae'r pryd yn cael ei weini'n draddodiadol gyda chyw iâr wedi'i ffrio creisionllyd, sleisys ciwcymbr, cnau daear wedi'u rhostio, a phast chili sambal sbeislyd. Mae Nasi Lemak yn ddysgl brecwast, ond gellir ei fwynhau ar unrhyw adeg o'r dydd. Mae'r pryd yn flasus ac yn aromatig, gyda gwead hufenog a fydd yn bodloni'ch blasbwyntiau.
Laksa: Cawl Nwdls Sbeislyd a Blasus
Mae Laksa yn gawl nwdls sbeislyd sy'n tarddu o Malaysia. Mae'r pryd yn gyfuniad o fwyd Tsieineaidd a Malay ac fe'i gwneir gyda nwdls reis, pysgod, berdys, a llaeth cnau coco. Mae'r cawl wedi'i flasu â chyfuniad o sbeisys a pherlysiau, gan gynnwys lemongrass, tyrmerig, a chili. Mae Laksa yn bryd blasus ac aromatig sy'n berffaith i'r rhai sy'n hoffi bwyd sbeislyd. Gallwch ddod o hyd i'r pryd mewn gwahanol stondinau bwyd a bwytai ym Malaysia, ac mae gan bob rhanbarth eu hamrywiad eu hunain o'r pryd, felly gwnewch yn siŵr eich bod chi'n rhoi cynnig arnyn nhw i gyd.
Roti Canai: Bara Blasus gyda Chyri
Mae Roti Canai yn bryd brecwast poblogaidd ym Malaysia ac mae'n fara blasus sy'n cael ei weini â chyrri. Gwneir y bara o flawd, dwfr, ac ymenyn, a'i dylino a'i ymestyn nes ei fod yn denau o bapur. Yna caiff ei goginio ar radell fflat nes ei fod yn grensiog ac yn frown euraidd. Mae'r bara fel arfer yn cael ei weini gyda dewis o gyri, gan gynnwys cyw iâr, cig oen, neu lysieuol. Mae'r pryd yn flasus ac yn llenwi, gan ei wneud yn ddewis gwych ar gyfer brecwast, cinio neu swper.
Satay: Bwyd Stryd Poblogaidd Malaysia
Mae Satay yn fwyd stryd poblogaidd Malaysia sy'n cael ei wneud â chig wedi'i farinadu sy'n cael ei sgiwer a'i grilio dros fflam agored. Mae'r cig yn aml yn cael ei weini gyda saws cnau daear sbeislyd, ciwcymbr, a winwns. Gellir gwneud satay gydag amrywiaeth o gigoedd, gan gynnwys cyw iâr, cig eidion a chig oen. Mae'r pryd yn fyrbryd poblogaidd ym Malaysia a gellir ei ddarganfod mewn gwahanol stondinau bwyd a bwytai ledled y wlad. Mae'r cig yn dendr ac yn flasus, sy'n golygu ei fod yn bryd y mae'n rhaid rhoi cynnig arni ar gyfer ymwelwyr am y tro cyntaf â Malaysia.
Durian: Brenin Ffrwythau Malaysia
Mae Durian yn ffrwyth sy'n frodorol i Malaysia ac fe'i gelwir yn aml yn “Frenin y Ffrwythau.” Mae gan y ffrwythau arogl a blas unigryw y mae rhai pobl yn eu caru, ac mae eraill yn ei chael yn llethol. Mae'r ffrwyth yn fawr ac yn bigog, gyda chnawd hufenog sy'n felys gyda blas ychydig yn chwerw. Mae Durian yn ffrwyth tymhorol sydd ar gael o fis Mai i fis Awst, a gellir ei ddarganfod mewn gwahanol farchnadoedd a gwerthwyr stryd ledled Malaysia. Os ydych chi'n teimlo'n anturus, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n rhoi cynnig ar y ffrwyth unigryw hwn yn ystod eich ymweliad â Malaysia.
