John Myers
Cyflwyniad i Fwydydd Stryd Eritreaidd
Mae Eritrea yn wlad yn Nwyrain Affrica gyda diwylliant a bwyd amrywiol. Mae bwyd Eritreaidd yn gyfuniad o flasau Affricanaidd, y Dwyrain Canol a Môr y Canoldir, ac nid yw bwydydd stryd Eritreaidd yn eithriad. Mae bwydydd stryd Eritreaidd yn adnabyddus am eu blasau unigryw, eu symlrwydd a'u fforddiadwyedd. Maent yn rhan bwysig o ddiwylliant Eritreaidd ac yn cael eu mwynhau gan bobl leol a thwristiaid fel ei gilydd.
Y 5 Bwyd Stryd Eritrean Gorau y mae'n rhaid rhoi cynnig arnynt
- Injera: Mae Injera yn brif fwyd yn Eritrea. Mae'n fara gwastad surdoes wedi'i wneud o flawd teff ac mae'n cael ei weini gyda gwahanol stiwiau a phrydau llysiau. Injera yw'r sylfaen ar gyfer llawer o fwydydd stryd Eritreaidd, gan gynnwys shiro a tsebhi.
- Shiro: Mae Shiro yn stiw Eritrean poblogaidd wedi'i wneud o ffacbys wedi'i falu neu ffacbys. Fel arfer caiff ei weini ag injera ac mae'n ffefryn ymhlith llysieuwyr.
- Tsebhi: Stiw cig wedi'i wneud o gig eidion neu gig oen yw Tsebhi ac fel arfer caiff ei weini ag injera. Mae'n bryd o fwyd swmpus a llenwi sy'n berffaith ar gyfer dyddiau oer.
- Ful: Mae Ful yn bryd brecwast poblogaidd yn Eritrea. Fe'i gwneir o ffa fava, garlleg, a sbeisys ac fe'i gwasanaethir â bara. Mae'n ffordd wych o ddechrau'ch diwrnod ac mae'n ffefryn ymhlith pobl leol.
- Kitcha: Math o fara Eritreaidd yw Kitcha sy'n cael ei wneud o flawd gwenith. Fel arfer caiff ei weini gyda the neu goffi ac mae'n fyrbryd poblogaidd.
Ble i ddod o hyd i Fwydydd Stryd Eritrean Delicious yn yr Unol Daleithiau
Os ydych chi yn yr Unol Daleithiau ac yn edrych i roi cynnig ar fwydydd stryd Eritreaidd, mae yna lawer o leoedd lle gallwch chi ddod o hyd iddynt. Mewn dinasoedd mawr fel Efrog Newydd, Washington DC, a Los Angeles, mae yna lawer o fwytai Eritreaidd a thryciau bwyd sy'n gwasanaethu bwyd Eritreaidd dilys. Mae rhai bwytai Eritreaidd poblogaidd yn yr Unol Daleithiau yn cynnwys Asmara yn Efrog Newydd a DC, Dahlak yn Chicago, a Red Sea yn Los Angeles.
Os ydych chi'n chwilio am brofiad mwy achlysurol, mae tryciau bwyd Eritreaidd yn opsiwn gwych. Mewn llawer o ddinasoedd, gellir dod o hyd i lorïau bwyd Eritreaidd mewn parciau a digwyddiadau tryciau bwyd poblogaidd. Mae rhai tryciau bwyd Eritrean poblogaidd yn yr Unol Daleithiau yn cynnwys Asmara Eritrean Cuisine yn Seattle a Buna Time yn Portland.
I gloi, mae bwydydd stryd Eritreaidd yn rhan unigryw a blasus o fwyd Eritreaidd. Os cewch gyfle i roi cynnig arnynt, peidiwch ag oedi cyn gwneud hynny. P'un a ydych yn Eritrea neu'r Unol Daleithiau, mae yna lawer o opsiynau ar gael i chi brofi bwydydd stryd Eritreaidd.
