John Myers
Beth yw soda pobi? Wedi'i esbonio'n hawdd
Mae soda pobi yn fyr ar gyfer sodiwm bicarbonad. Mae'r enw cemegol yn cuddio halen sy'n digwydd yn naturiol.
- Heddiw, mae soda pobi yn cael ei gynhyrchu'n gemegol yn bennaf. Gellir ei brynu o dan yr enwau soda, soda coginio, soda pobi neu soda coginio.
- Defnyddir soda, er enghraifft, fel asiant leavening neu mewn diodydd pefriog, ond hefyd mewn cyfryngau glanhau neu gosmetigau.
- Pan gaiff soda pobi ei gynhesu, mae'n torri i lawr yn lludw soda a charbon deuocsid. Yn ystod pobi, mae'r nwy yn achosi i'r toes godi.
- Mae CO2 hefyd yn cael ei ryddhau mewn dŵr ar y cyd ag asid, er enghraifft asid citrig. Yna gellir ei ddefnyddio fel sgraffiniol.
- Mae'r eiddo a grybwyllwyd yn gwneud soda pobi yn amlbwrpas yn y cartref. Er enghraifft, gallwch ei ddefnyddio yn lle burum neu bowdr pobi, fel gwaredwr rhwd neu i feddalu dŵr.
