John Myers
Mae sbageti llysiau yn ddewis pasta poblogaidd iawn ac mae'n hawdd ei wneud gartref. Y ffordd orau o wneud hyn yw defnyddio torrwr troellog, hy cynorthwyydd cegin sy'n torri siapiau pasta cyfarwydd allan o lysiau gyda chyllyll arbennig. I wneud hyn, golchwch y llysiau, er enghraifft, zucchini, torrwch y coesyn a'r pen blaen i ffwrdd, a'u pinsio yn y torrwr troellog. Dyma sut y gallwch chi wneud stribedi hir o zucchini. Gellir gwneud nwdls llysiau o foron hefyd.
Os nad oes gennych dorrwr troellog gartref, gallwch ddefnyddio pliciwr llysiau i dorri stribedi hir, llydan o'r llysiau. Maent wedyn yn debycach i tagliatelle, ond gellir eu defnyddio hefyd fel dewis pasta. Rhowch gynnig arni nawr gyda'n rysáit ar gyfer nwdls llysiau!
Sut i dorri nwdls llysiau?
Gyda'r torrwr troellog, gallwch chi droi llysiau'n sbageti mân yn gyflym iawn. Gyda thorrwr troellog, gallwch dorri llysiau amrywiol yn droellau mân siâp sbageti mewn dim o amser. Mae'r llysiau'n cael eu clampio mewn daliwr a'u torri'n stribedi tenau mewn amser byr iawn trwy eu troi.
Sut ydw i'n torri zoodles?
Golchwch zucchini a thorri un pen i ffwrdd a gadael y pen arall. Torrwch y zucchini yn ei hyd, o'r top i'r gwaelod, 1 neu 2 waith. Peidiwch â thorri'r holl ffordd drwodd felly bydd y zucchini yn dal i gydio. Gan ddefnyddio'r pliciwr llysiau, gratiwch y zucchini cyfan ar hyd.
Beth allwch chi ei dorri gyda'r torrwr troellog?
Gallwch dorri, sleisio a throelli bron unrhyw ffrwythau neu lysiau solet, fel:
- moron
- betys.
- ciwcymbrau.
- zucchini.
- tatws melys.
- sboncen cnau menyn.
- pannas.
- coesyn brocoli.
Pa spiralizer llysiau yw'r gorau?
Os ydych chi'n bwyta nwdls llysiau yn aml iawn, yna fe'ch cynghorir yn dda gyda'r Lurch 10317, sy'n costio ychydig o dan 35 ewro, ond hefyd yn torri mynyddoedd mawr o lysiau a ffrwythau yn ddiymdrech a, diolch i'r crank, bron heb ddefnyddio olew cyhyrau braich.
Pa ddyfais ar gyfer sbageti zucchini?
Y rhai mwyaf adnabyddus yw “zoodles”: nwdls wedi'u gwneud o zucchini. Ond gellir torri mathau eraill o lysiau yn nwdls hefyd. Enillydd ein prawf yw'r Xrexs 2in1 Spiralizer. Mae'r peeler troellog yn creu argraff gyda'i drin yn reddfol a'i lanhau'n hawdd.
Pa beiriant ar gyfer sbageti llysiau?
- Torrwr troellog o Argraffiad Attila Hildmann.
- Gellir gwneud sbageti hir a throellau pert gyda'r torwyr troellog o Lurch.
- Y troellwr Spirelli 2.0 o Gefu.
- Dim ond mathau hirsgwar o lysiau y gellir eu torri'n rhwydd ac yn hawdd yn edafedd hir.
Allwch chi brynu nwdls llysiau?
Gall unrhyw un sydd wedi bod yn rhy ddiog i wneud zoodles eu hunain nawr eu prynu'n barod o'r siop. Gartref, yna maent yn cael eu cymysgu'n syml i'r salad, eu gweini gyda'ch hoff saws neu eu gorchuddio'n fyr, a'u cymysgu â pesto.
