Emma Miller
Mae sinsir yn helpu i dreulio trwy ysgogi ensymau poer a stumog.
Os ydych chi'n profi llosg y galon neu ddiffyg traul yn aml, mae'n debyg eich bod chi'n gwybod pa fwydydd sy'n achosi anghysur o'r fath fel arfer. Er bod yna lawer o sbardunau cyffredin, fel ffrwythau sitrws a diodydd carbonedig, mae yna hefyd nifer o gynhyrchion trin adlif asid da a all helpu i atal eich symptomau.
Mae llosg y galon a diffyg traul yn symptomau adlif asid a achosir gan gamweithrediad y sffincter esophageal isaf, y falf rhwng y stumog a'r oesoffagws, yn ôl Ysgol Feddygol Prifysgol Chicago.
Mewn llawer o achosion, gellir rheoli symptomau adlif asid trwy ffactorau diet a ffordd o fyw. Ond heb fonitro priodol, gall cymhlethdodau arwain yn y pen draw at glefyd reflux gastroesophageal (GERD), yn ôl y Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol. Mae GERD yn gyflwr mwy difrifol a hirdymor sy'n cynnwys symptomau annymunol o adlif asid.
Mae'r symptomau hyn o GERD yn cynnwys:
- Belching
- Blodeuo yn yr abdomen
- Poen y Frest
- Peswch cronig
- Anhawster llyncu
- Teimlo'n llawn ar ôl bwyta ychydig bach o fwyd
- Poer gormodol
- Y teimlad o lwmp yn y gwddf
- Llosg cylla
- Hoarseness
- Cyfog
- Aildyfiant
- Prinder anadl
Gall gofalu amdanoch eich hun a dilyn diet helpu i gadw adlif asid dan reolaeth cyn iddo arwain at GERD. Os ydych chi'n byw gydag unrhyw gyflwr meddygol, mae'n debyg bod gennych chi restr o fwydydd eisoes i'w hosgoi gyda bwydydd sbeislyd GERD fel siocled, ffrwythau sur a bwydydd brasterog. Ac efallai y dywedwyd wrthych am beidio â gorwedd i lawr yn syth ar ôl bwyta ac i fwyta'n araf.
Er bod yr holl argymhellion hyn yn bwysig, gall fod yn eithaf rhwystredig clywed na allwch chi fwyta drwy'r amser. Felly, gadewch i ni ganolbwyntio ar yr hyn y gallwch chi ei fwyta. Dyma'r bwydydd gorau i drin adlif asid, gan gynnwys bwydydd sy'n lleihau adlif asid a bwydydd sy'n atal adlif asid.
grawn cyflawn a chodlysiau
Mae grawn cyflawn a chodlysiau yn rhai o'r bwydydd gorau i drin llosg cylla, nid yn unig oherwydd eu bod yn dda i iechyd cyffredinol, ond hefyd oherwydd eu bod yn tueddu i fod yn uwch mewn ffibr na bwydydd eraill. Yn ôl Johns Hopkins Medicine, gall ffibr atal symptomau adlif asid rhag digwydd mor aml.
Trwy gael digon o ffibr yn eich diet, mae prosesau treulio a gwagio'r stumog yn gyflymach. Yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd ym mis Mehefin 2018 yn y World Journal of Gastroenterology.
Mewn geiriau eraill, gall ffibr helpu i atal y sffincter esophageal isaf rhag agor a gall helpu i gyflymu'r broses i leihau pwysau a chwyddo yn y stumog.
Ac mae grawn cyflawn yn un o brif ffynonellau bwydydd ffibr sy'n ddefnyddiol ar gyfer adlif asid. “Mae blawd ceirch a chynhyrchion grawn cyflawn eraill yn lleddfol ac yn hawdd eu goddef. Maent yn gyfoethog mewn ffibr ac yn isel mewn siwgr, a all helpu i leihau symptomau GERD,” meddai Abby Sharp, MD.
Mae bwydydd grawn cyflawn eraill i atal neu atal llosg y galon yn cynnwys:
- Bara grawn cyflawn a rhyg (y bara gorau ar gyfer adlif asid yw unrhyw fath o rawn cyfan, nid bara gwyn)
- Reis Brown
- Quinoa
- Popcorn
Mae Lauren O'Connor, sy'n arbenigo mewn trin GERD, hefyd yn argymell y bwydydd hyn er mwyn osgoi adlif asid:
- Pob ffa sych fel ffa
- Pob corbys
- Gwygbys
- edamame
- pys colomennod
llysiau
Er nad oes unrhyw fwyd yn gwella llosg y galon, mae llysiau'n ddewis diogel ar gyfer poen GERD.
Mae llysiau yn rhan annatod o ddeiet Môr y Canoldir, maent yn dda ar gyfer adlif asid ac maent ymhlith y bwydydd gorau i frwydro yn erbyn llosg cylla oherwydd eu bod yn gyffredinol yn hawdd ar y stumog. “Mae yna lawer o lysiau sy'n addas ar gyfer pobl ag adlif,” meddai O'Connor, “ac mae angen i chi gael digon ohonyn nhw i wella.
Yn ôl Clinig Cleveland, mae arbenigwyr yn argymell cael tri dogn neu fwy o lysiau bob dydd, gydag un pryd yn cyfateb i naill ai 1/2 cwpan o lysiau wedi'u coginio neu 1 cwpan o lysiau amrwd.
Mae O'Connor yn argymell y llysiau canlynol sydd fwyaf addas ar gyfer trin GERD:
- Blodfresych
- Ciwcymbr
- zucchini
- Moron
- Brocoli
- Feces
- Pys
- Sboncen Butternut
Yn ôl Johns Hopkins Medicine, mae llysiau â starts fel tatws melys hefyd yn dda ar gyfer GERD. Mae tatws melys yn dda ar gyfer llosg y galon oherwydd eu bod yn gyfoethog mewn ffibr. Mae tatws rheolaidd hefyd yn helpu gyda llosg y galon am yr un rheswm.
Yn wir, yn ôl yr Academi Maeth a Dieteteg, gall pob llysiau eich helpu i gwrdd â'ch cymeriant ffibr a argymhellir, sef 14 gram am bob 1000 o galorïau y dydd.
Ffrwythau ag asidedd isel
Mae ffrwythau'n aml yn cael eu hystyried heb derfynau ar ddeiet adlif, ond dim ond ychydig y dylech chi gadw draw ohonynt, fel ffrwythau sitrws a sudd. Fel arall, mae ffrwythau'n gysylltiedig yn gyffredinol â risg is o ddatblygu GERD, yn ôl astudiaeth ym mis Tachwedd 2017 mewn Ymchwil mewn Gwyddorau Meddygol.
Gall adlif asid arwain at esoffagitis, llid yn yr oesoffagws. Gall cadw llid dan reolaeth os oes gennych adlif asid helpu i atal adlif rhag symud ymlaen i esoffagitis. Yn ôl Harvard Health Publishing, mae ffrwythau'n rhan bwysig o ddeiet gwrthlidiol.
Dywed O'Connor na ddylai rhai ffrwythau achosi llosg cylla. Dyma ei hargymhellion ar gyfer beth i'w fwyta pan fyddwch chi'n cael pyliau o adlif asid (neu i'w atal yn gyfan gwbl):
- Gellyg
- Melon
- Banana
- Afocado
Yn ogystal, mae llus, mafon, ac afalau hefyd yn dda ar gyfer adlif asid, meddai Dr Shahzadi Deveh.
Brasterau iach
Efallai eich bod wedi clywed y gall bwydydd brasterog ysgogi trawiad o losg cylla. Ac er bod hyn yn wir am fwydydd sy'n gyfoethog mewn brasterau dirlawn neu draws (fel bwyd wedi'i ffrio neu fwyd cyflym, cig coch, a nwyddau pobi wedi'u prosesu), gall rhai brasterau iach gael yr effaith groes mewn gwirionedd, yn ôl y Sefydliad Rhyngwladol ar gyfer Anhwylderau Gastroberfeddol Swyddogaethol. IFFGD).
Mae cynnwys symiau cymedrol o frasterau mono-annirlawn ac amlannirlawn yn eich prydau llosg cylla yn rhan o ddeiet cyffredinol cytbwys a all eich helpu i reoli'r cyflwr hwn. Yn ôl yr IFFGD, mae ffynonellau iach o fraster yn cynnwys:
- Olewau (fel olewydd, sesame, canola, blodyn yr haul, ac afocado)
- Cnau a menyn cnau
- Hadau.
- Cynhyrchion soi fel tofu a ffa soia
- Pysgod brasterog fel eog a brithyll
- Awgrym.
Nid bwyta bwydydd da ar gyfer llosg cylla yw'r unig ddarn o'r pos dietegol o ran lleddfu'ch symptomau - mae yna feddyginiaethau llosg y galon naturiol eraill sy'n werth rhoi cynnig arnynt.
“I ddofi llosg cylla, nid yw'n ymwneud â chaniatáu ac osgoi rhestrau yn unig, ond hefyd â maint dognau,” meddai Bonnie Taub-Dix, MD. “Gall pobl sy’n gorfwyta mewn un eisteddiad brofi mwy o anghysur na’r rhai sy’n rhannu prydau a byrbrydau yn ddognau llai trwy gydol y dydd.”
Proteinau heb lawer o fraster
Yn yr un modd, mae protein yn rhan bwysig o unrhyw ddiet cytbwys. Ond os oes gennych losg cylla, dewiswch yn ofalus. Yn ôl yr IFFGD, dewiswch ffynonellau protein heb lawer o fraster heb groen fel:
- Wy
- Fishguard
- Tiwna
- Tofu
- Cyw iâr neu dwrci heb groen
Dewiswch broteinau sy'n cael eu grilio, eu berwi, eu ffrio, neu eu pobi yn hytrach na'u ffrio i leihau'r tebygolrwydd o symptomau adlif ymhellach.
Dŵr
Efallai nad yw’n “fwyd” yn union, ond mae nodi rhai o’r hylifau sy’n dda i chi ar y rhestr hon yn bwysig iawn. Er nad yw dŵr ei hun o reidrwydd yn cael effaith iachau, gall disodli diodydd eraill (fel alcohol neu goffi) â dŵr helpu i leddfu symptomau llosg y galon.
Does ond angen i chi osgoi sodas, oherwydd canfuwyd eu bod yn gwaethygu symptomau, yn ôl Johns Hopkins Medicine.
Yn ôl astudiaeth ym mis Ionawr 2018 gan Gut and Liver, mewn rhai pobl â GERD, efallai y bydd ymchwyddo nid yn unig yn symptom annymunol ond gall hefyd gyfrannu at chwyddo. Er y gall ymddangos yn wrthreddfol i gael gwared ar chwyddedig gyda hylifau, dyma'n union beth ddylech chi ei wneud.
Gall dŵr yfed hefyd helpu i wanhau asid stumog, meddai Elizabeth Ward, a gall hyn fod yn hynod ddefnyddiol os ydych chi'n cynhyrchu llawer o asid stumog yn naturiol.
Yn ôl Johns Hopkins Medicine, gall bwyta bwydydd sy'n uchel mewn dŵr a gwm cnoi 30 munud ar ôl pryd o fwyd helpu i niwtraleiddio a gwanhau asid stumog.
Ginger
Os oes angen mwy o syniadau arnoch ar gyfer hylifau lleddfol, mae O'Connor yn argymell te sinsir.
“Mae sinsir yn helpu treuliad trwy ysgogi ensymau poer a stumog,” meddai. “Mae hyn yn dileu gormod o nwy ac yn lleddfu’r llwybr gastroberfeddol.”
I wneud te sinsir gartref, mae O'Connor yn argymell berwi ychydig o dafelli o wreiddyn sinsir wedi'i blicio mewn dŵr poeth ar y stôf. Yna straeniwch y darnau sinsir a gadewch i'r hylif oeri digon i chi ei yfed yn gyfforddus.
