Emma Miller
Mae tatws yn cynnwys llawer o fitaminau, meddai Tamara Pruntseva, maethegydd a therapydd. Ond mae angen i chi fwyta dysgl wedi'i wneud o'r llysieuyn hwn yn ofalus.
Mae maethegydd a therapydd enwog Tamara Pruntseva yn esbonio'n fanwl a yw tatws yn iach, a ellir eu bwyta heb gyfyngiadau, a pha ddulliau coginio sydd orau ar gyfer y cynnyrch hwn.
“Gall person iach fwyta prydau tatws hyd yn oed bob dydd, ni fydd yn gwneud unrhyw niwed iddynt,” meddai Pruntseva. Does ond angen i chi osgoi gorfwyta gyda'r nos a gwneud yn siŵr bod eich gweithgaredd corfforol yn cyd-fynd â'ch diet,” meddai.
Dywed Pruntseva fod tatws yn cynnwys llawer o fitaminau. Er enghraifft, gall 400 gram o'r cynnyrch hwn fodloni gofyniad dyddiol person am fitamin C, meddai'r maethegydd. Yn ogystal, mae cloron yn cynnwys proteinau, calsiwm, potasiwm, magnesiwm, a ffosfforws. Maent hefyd yn cynnwys carbohydradau, ond ni ddylai pobl â diabetes roi'r gorau i datws yn llwyr.
“Mae'r startsh sydd wedi'i gynnwys mewn tatws yn cymryd amser hir i'w dreulio, sy'n helpu i osgoi pigau siwgr yn y gwaed,” esboniodd Pruntseva.
Yn y pen draw, cynghorodd y maethegydd ferwi tatws mewn ychydig o ddŵr neu eu pobi yn eu crwyn.
