Bella Adams
Mae bresych gwyn yn gynnyrch unigryw, mae'n cynnwys llawer o wahanol sylweddau iach a fitaminau. Nid yw'n gyfrinach bod ein corff yn “fecanwaith” cymhleth sy'n gweithio'n esmwyth, ac os aflonyddir ar gymhareb benodol o sylweddau organig ac anorganig, gall camweithio ddigwydd. Felly, er mwyn cynnal cydbwysedd, rydym yn ceisio bwyta diet iach ac amrywiol er mwyn cyflenwi ein corff gyda'r set o gydrannau sy'n angenrheidiol ar gyfer bywyd. Felly, mae bwyd, fel dim arall, yn gynorthwyydd gwych i ni, oherwydd nid oes angen prosesu a choginio arbennig arno, mae bob amser ar gael, ac mae ganddo flas dymunol.
Gwerth maethol bresych gwyn
Gwerth egni 100 g o ddail bresych ffres yw 28 kcal. Mae bresych yn gyfoethog mewn carbohydradau - 18.8 g fesul 100 g, proteinau - 7.2 g, brasterau - 0.1 g.
Fitaminau:
- Fitamin A - 2 mcg.
- Fitamin E - 0.1 mg.
- Fitamin C - 45 mg.
- Fitamin B1 - 0.03 mg.
- Fitamin B2 - 0.04 mg.
- Fitamin B6 - 0.1 mg.
- Fitamin B9 - 22 mcg.
Elfennau olrhain:
- Potasiwm - 300 mg.
- Calsiwm - 48 mg.
- Sylffwr - 37 mg.
- Ffosfforws - 31 mg.
- clorin - 37 mg.
- Boron - 200 microgram.
- Molybdenwm - 10 microgram.
Mae'r cyfansoddiad hefyd yn cynnwys asid tartarig “hud” a methionin - neu fitamin U. Mae asid tartarig yn gallu atal trosi carbohydradau yn fraster. Mae fitamin U yn gwella erydiad, clwyfau a wlserau ar bilenni mwcaidd.
Priodweddau defnyddiol bresych gwyn
Gyda diffyg fitamin C
Os byddwch chi'n sylwi eich bod chi'n blino'n gyflym, mae eich egni boreol yn cael ei golli erbyn amser cinio, ni allwch ganolbwyntio'n gyflym, neu os byddwch chi'n mynd yn oer ac yn dal annwyd gyda gostyngiad bach yn y tymheredd, yna mae hyn yn arwydd clir o ddiffyg fitamin C. yn y corff.
Dyma sut mae ei ddiffyg yn effeithio arnoch chi.
Gall amrwd, sauerkraut wneud iawn am y diffyg fitamin C ac adfer eich egni a'ch cryfder, felly ceisiwch gynnwys saladau bresych ffres yn eich diet mor aml â phosib. Bydd fitamin C hefyd yn eich helpu i gryfhau pibellau gwaed a rhoi hwb i'ch system imiwnedd.
Os ydych dros bwysau
Y dyddiau hyn, mae mwy a mwy o bobl yn wynebu'r broblem o fod dros bwysau. Mae'r rhai sy'n ceisio ymladd gordewdra trwy astudio ffyrdd o golli pwysau yn gwybod bod diet llysiau yn helpu i gael gwared ar bunnoedd diangen. Mae'r effaith a'r weithred yn ddealladwy - nid yw llysiau'n cynnwys bron unrhyw garbohydradau, a phan fyddant yn cael eu bwyta, nid yw braster newydd yn cronni. Ond nid dyna'r cyfan. Mae'n ymddangos bod llysiau hefyd yn cynnwys sylweddau sy'n helpu i roi trefn ar y metaboledd cythryblus, a thrwy hynny losgi'r braster sydd eisoes wedi cronni.
Mae rhan bwysig arall wrth normaleiddio metaboledd yn cael ei chwarae gan fitamin B1, y gellir ei gael mewn symiau mawr o gynhyrchion becws.
Ac maent yn hysbys i fod yn un o'r tramgwyddwyr gordewdra. Felly, dylai pobl sy'n gwylio eu pwysau ailgyflenwi eu cronfeydd wrth gefn o'r fitamin hwn orau o fresych. Ac at y diben hwn, does ond angen i chi ei ychwanegu at eich diet rheolaidd neu ei wneud yn un o gydrannau'ch diet.
Clefyd wlser peptig
Wrth ddioddef o wlserau dwodenol a stumog, mae angen fitamin U yn fawr iawn ar y corff fel arfer, ac mae hefyd yn bresennol mewn bresych. Felly, yn ogystal â meddyginiaethau, mae meddygon yn argymell bod cleifion yn yfed sudd bresych ffres. Ar gyfer gweithrediad arferol y llwybr gastroberfeddol a gweithgaredd cyfrinachol y corff, mae angen fitamin PP, sydd wedi'i gynnwys mewn swm bach ond eithaf digonol i bobl mewn bresych gwyn. Mae'n cael ei gadw yn ystod prosesu poeth a chanio.
Yn brwydro yn erbyn dyddodiad colesterol
Mae placiau colesterol yn lipoproteinau wedi'u rhwymo â phrotein sy'n cael eu hadneuo ar waliau pibellau gwaed. Mae fitamin U yn ymwneud â phrosesau metabolaidd, gan gynnwys metaboledd braster.
Pan fydd yn mynd i mewn i'r llif gwaed, mae'r sylwedd yn atal colesterol rhag glynu wrth broteinau a setlo ar waliau pibellau gwaed. Mae bresych gwyn yn ddefnyddiol ar gyfer atal atherosglerosis a cholesterol uchel.
Niwed a gwrtharwyddion bwyta bresych gwyn
Ni allwch fwyta bresych am golli pwysau bob dydd oherwydd y swm uchel o ffibr. Gyda gormodedd o ffibr, mae'r waliau berfeddol yn cael eu hanafu, ac mae chwydd, chwyndod, a phoenau sydyn yn digwydd.
Yn ystod y cyfnod o waethygu stumog a wlserau berfeddol, dim ond sudd y gallwch chi ei yfed. Dylech hefyd gyfyngu ar faint o fresych rhag ofn y bydd dolur rhydd a pancreatitis.
