in

Pam Mae rhai Kiwis yn Felyn?

Hyd yn hyn, mae'r ciwi yn fwyaf adnabyddus am ei gnawd gwyrdd. Ond mae yna frid newydd: yn ogystal â'r ciwi gwyrdd, sy'n nodweddiadol i ni, mae yna bellach y ciwi melyn, a elwir hefyd yn Aur Kiwi. Mae eu cragen yn llyfnach ac mae ychydig yn fwy hirgul. Mae'r cnawd yn felyn euraidd. Mae tyfu'r ciwi melyn bellach hefyd yn digwydd yn Ewrop, er enghraifft yn yr Eidal a Ffrainc.

Mae'r mathau hefyd yn wahanol o ran blas: er bod y ciwi gwyrdd yn blasu ychydig yn sur, mae gan y melyn arogl cymharol felys iawn. Mae ei flas yn atgoffa rhywun o mangoes, melonau ac eirin gwlanog. Os yw'r ciwi melyn yn rhy felys i chi, gallwch chi fwyta'r croen hefyd - mae'r melyster yn gwanhau ychydig.

O ran y maetholion a gynhwysir, nid yw'r ciwi gwyrdd ac aur ciwi yn wahanol iawn: mae'r ddau yn gyflenwyr da o fitamin C gyda 45 miligram fesul 100 gram a hefyd yn darparu fitamin K a llawer o botasiwm.

Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Allwch Chi Rewi Pysgnau yn y Cragen?

A yw'n Ddiogel Casglu Garlleg Gwyllt Eich Hun?