John Myers
Roedd y frechdan gydag afocado yn freuddwyd eto, ond nawr mae cwestiwn mawr yn codi: Beth ydych chi'n ei wneud gyda'r garreg afocado? Cadw neu daflu? Mae gennym yr ateb i'r cwestiwn hwnnw!
Rydyn ni'n caru afocados! Mae'r ffrwythau bach nid yn unig yn blasu daioni nefol, ond hefyd yn dda i chi. A'r hadau afocado yn gyntaf! Yr hadau afocado? Ie, yn union! Ychydig iawn ohonom sy'n gwybod eu bod yn taflu'r rhan fwyaf gwerthfawr o'r afocado gyda'r garreg afocado. Mae tua 70 y cant o faetholion iach afocado i'w cael yn ei bwll.
Awgrym bach: Gallwch chi hefyd blannu'r had afocado hefyd. Cyn bo hir bydd hyn yn creu coeden afocado fach a bydd gennych gyflenwadau o'r ffrwythau blasus. Gallwch ddarganfod sut i dyfu afocado yma.
Mae gan yr had afocado fwy o wrthocsidyddion na'r rhan fwyaf o ffrwythau a llysiau. Ac nid dyna'r cyfan. Mae'r garreg iach yn gyfoethocach mewn ffibr na blawd ceirch ac yn y blaen. Mewn iaith glir: mae'n cadw'r lefel colesterol yn isel, yn atal heintiau bacteriol a firaol, ac yn ysgogi treuliad.
Ond sut i fwyta hadau afocado?
Y ffordd hawsaf yw mwynhau'r had afocado mewn smwddi. I wneud hyn, torrwch y craidd yn ddarnau mawr, ei roi mewn cymysgydd, a'i gymysgu â mathau eraill o ffrwythau a llysiau i wneud diod iach. Ychydig o gyngor: gan fod gan y craidd afocado flas cymharol gryf ei hun, mae'n well ei yfed mewn cyfuniad â mathau 'cryf' o ffrwythau a llysiau fel aeron wedi'u rhewi, pîn-afal, bresych a sbigoglys.
Mousse siocled iach: Mae mor hawdd creu mousse siocled afocado iach.
Hefyd yn flasus: hadau afocado wedi'u malu fel topyn ar brydau sawrus a melys. Yn syml, malu'r craidd yn fân a'i arllwys dros eich hoff brydau fel siwgr, halen a phupur. Tip bach: bydd y superfood yn cadw'n hirach os byddwch chi'n gadael iddo sychu ar ôl ei falu.
