Kelly Turner
Mae wyau Pasg wedi'u lliwio nid yn unig yn boblogaidd cyn y gwyliau - maen nhw ar gael mewn archfarchnadoedd trwy gydol y flwyddyn. Mae dwy anfantais ddifrifol yn gwrthbwyso'r fantais o beidio â berwi a lliwio wyau ychwanegol. Pam na ddylech chi brynu wyau lliw o'r archfarchnad.
Pan fydd amser yn hanfodol, mae wyau Pasg wedi'u lliwio yn ddelfrydol. Ac fel addurn ar gyfer y gwyliau, maen nhw hefyd yn gwneud yn dda. Fodd bynnag, mae rhesymau da dros beidio â phrynu wyau lliw o'r archfarchnad. Yn enwedig gydag wyau sy'n cael eu gwerthu'n unigol, mae'n well rhoi angorfa eang iddynt!
Labelu ar goll ar wyau lliw o'r archfarchnad
Yn wahanol i fwydydd eraill wedi'u prosesu, mae'r wybodaeth am gynnyrch wyau wedi'i nodi ar y blwch a'r wyau unigol gan ddefnyddio cyfuniad o rifau a llythrennau, ee: 0-DE-0235483.
Mae'r stamp ar yr wyau yn rhoi gwybodaeth am:
- y math o hwsmonaeth (digid cyntaf),
- y llawdriniaeth (digid olaf),
- y wlad wreiddiol (cyfuniad llythyrau),
- y maint a
- y dyddiad dod i ben
Fodd bynnag, nid yw'r argraffnod hwn i'w weld ar wyau lliw. Nid yw hyn ychwaith wedi'i wahardd gan y gyfraith, gan nad oes gofyniad labelu llym ar gyfer bwydydd wedi'u prosesu. Mae hyn yn golygu gydag wyau lliw o'r archfarchnad nad yw'n bosibl dweud o ba wlad y cawsant eu mewnforio a sut y cadwyd yr ieir. Y broblem: Yn wahanol i'r Almaen, nid oes unrhyw waharddiad ar ffermio cawell confensiynol mewn gwledydd eraill.
Mae blychau fel arfer yn cynnwys o leiaf gwybodaeth am y dyddiad gorau cyn, y gwneuthurwr, a'r lliwiau a ddefnyddiwyd. Ar y llaw arall, dim ond gyda'r dyddiad gorau cyn y mae'n rhaid darparu wyau a werthir yn unigol.
Mae wyau Pasg wedi'u lliwio yn cynnwys lliwiau dadleuol
Yn ogystal â'r diffyg gwybodaeth am y wlad wreiddiol a sut y cânt eu cadw, ni ddylech brynu wyau Pasg lliwgar o'r archfarchnad am reswm arall: Maent yn cael eu trin â lliw bwyd a allai fod yn niweidiol i iechyd ac nad yw'n cael ei nodi ychwaith. ar yr wyau unigol. Yn yr achos hwn, nid oes unrhyw rwymedigaeth gyfreithiol i labelu rhifau E.
Yn yr Undeb Ewropeaidd, dim ond lliwiau sydd wedi'u cymeradwyo'n swyddogol sy'n cael lliwio wyau. Fodd bynnag, mae “sylweddau dadleuol” yn eu plith hefyd, fel y mae'r ganolfan ddefnyddwyr yn ei hysbysu. Mae'r rhain yn cynnwys melyn cwinolin (E104) a'r llifynnau azo tartrazine (E102), melyn machlud S (E110), azorubine (E122), a coch y coch A (E124 A). Defnyddir llifynnau Azor yn eang oherwydd eu dwyster lliw, er eu bod yn cael eu hamau o achosi problemau sylw mewn plant.
Wyau organig fel dewis arall iach
Os nad ydych chi eisiau gwneud heb wyau lliw o hyd, dylech ddibynnu ar wyau organig. Dim ond gyda lliwiau naturiol y caniateir i weithgynhyrchwyr eu prosesu. Yn ogystal, gydag wyau organig, gallwch fod yn sicr nad ydynt yn dod o ffermio cawell. Hefyd, prynwch wyau sydd â dyddiad dod i ben arnynt yn unig. Yn ogystal, dylech bob amser wneud prawf arogl cyn bwyta ac, os oes gennych unrhyw amheuaeth, gwaredwch yr wyau ar unwaith.
