Pesto Garlleg Gwyllt o'r Thermomix: Dyna Sut Mae'n Gweithio

Gallwch chi baratoi pesto garlleg gwyllt blasus yn eich Thermomix mewn dim o amser. Gallwch chi gael y rysáit gennym ni.

Thermomix: Cynhwysion ar gyfer pesto garlleg gwyllt

Mae'r cynhwysion ar gyfer pesto garlleg gwyllt yr un peth ym mron pob rysáit - p'un a ydych chi'n defnyddio Thermomix ai peidio.

• Mae angen 75 g o ddail garlleg gwyllt arnoch chi.
• Yn ogystal, mae 50 g Parmesan yn mynd i mewn i'r pesto.
• Hefyd, mesurwch 75g o olew olewydd.
• Mae angen 30 g o gnewyllyn pwmpen, pinwydd neu gnau Ffrengig arnoch chi.
• Defnyddir llwy de o halen ar gyfer sesnin.

Gweithgynhyrchu - pob cam

Mae'r pesto yn cael ei wneud yn gyflym yn y Thermomix.

1. Rhowch y caws yn ddarnau yn y Thermomix a'i dorri am 10 eiliad ar gyflymder 10. Nawr tynnwch y caws allan eto.
2. Nawr mae'n amser ar gyfer y creiddiau. Rhostiwch y ddau funud hyn ar 100 gradd ar lefel 1. Yn syth wedi hynny, torrwch yr hadau am 10 eiliad ar lefel 7. Gallwch chi ychwanegu'r hadau wedi'u rhostio a'u torri i'r Parmesan.
3. Rhaid torri'r garlleg gwyllt wedi'i olchi hefyd. Gosodwch eich Thermomix i lefel 6 a'i dorri am 5 eiliad.
4. Nawr ychwanegwch y Parmesan, yr hadau rhost, yr olew, a'r halen i'r garlleg gwyllt yn y Thermomix. Os ydych chi'n cymysgu am 12 eiliad ar lefel 4, mae'r pesto eisoes yn barod.
5. Storiwch eich pesto yn yr oergell mewn jar wedi'i sterileiddio gyda chap sgriw.
6. Awgrym: Gorchuddiwch y pesto gyda haen o olew olewydd cyn ei selio. Mae hyn yn ymestyn yr oes silff i ddau i dri mis.