John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y ffiled eog:
- 2 Ffiled eog gwyllt (250 g)
- 2 Tomatos mawr (tua 250 g)
- 1 Mozzarella (125 g)
- 1 llwy fwrdd Saws soi melys
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
- 2 Pinsiaid o halen
- 2 Pinsiaid o bupur
Ar gyfer y stomp:
- 250 g Tatws
- 1 Kohlrabi (tua 400 g)
- 1 Nionyn tua. 100 g
- 1 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 50 ml Llaeth
- 1 llwy fwrdd Hufen sur
- 2 pinsied mawr o halen
- 1 pinsied nytmeg
I Gwasanaethu:
- 2 Tomatos*) gweler y rysáit
- 2 Pinsiaid o halen
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
- 2 Sleisys lemon
Cyfarwyddiadau
Ffiled eog:
- Rhowch 1 tomato mewn tafelli mewn dysgl popty, sesnwch gyda halen (1 pinsied) a phupur (1 pinsied), gosodwch y ffiledi eog gwyllt ar ei ben a rhowch saws soi melys (1 llwy fwrdd). Gorchuddiwch bopeth gyda thomato wedi'i sleisio, halen (1 pinsied) a phupur (1 pinsied), gorchuddiwch â mozzarella wedi'i sleisio a chwistrellwch ag olew olewydd (2 lwy fwrdd). Rhowch y caead yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (220 ° C) a'i bobi am tua 20-25 munud. O bosib y 5 munud olaf heb y caead.
stwnsh tatws Kohlrabi:
- Piliwch a diswch y kohlrabi. Piliwch, golchwch a diswch y tatws. Piliwch a disgiwch y winwnsyn. Rhowch bopeth mewn sosban gyda dŵr hallt (1 llwy de) a choginiwch am tua 20 munud, draeniwch, ychwanegwch fenyn (1 llwy fwrdd) a llaeth (50 ml) a gweithio trwy / stwnshio'n dda gyda'r stwnsiwr tatws. Mireiniwch gyda hufen sur a halen (2 binsiad mawr) a nytmeg (1 pinsied) i flasu.
Gweinwch:
- Trefnwch y ffiled eog gwyllt gyda'r prydau ochr (tomatos pob a mozzarella) ar ddau blât gyda'r kohlrabi a'r stwnsh tatws, gorchuddiwch â'r haneri tomatos (wedi'i halltu + olew olewydd) a'i weini.
*) siehe Rezept
- Torri, crafu, addurno a addurno
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 253kcalCarbohydradau: 10.7gProtein: 1.7gBraster: 22.8g
