John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Hefyd
- Blawd yn ôl yr angen
- 1 Wy
- 1 pinsied Halen
- Ciwbiau cig moch yn ôl yr angen
- 100 g Menyn
- Briwsion bara
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y tatws, eu coginio nes eu bod wedi gorffen a'u plicio. Y tatws wedi'u berwi, grât, stwnshio neu wasgu drwy'r wasg tatws. Gadewch i'r cymysgedd tatws oeri.
- Nawr ychwanegwch yr wy a'r halen i'r gymysgedd tatws oer a'i gymysgu. Tylinwch y blawd i mewn nes nad yw'r toes yn glynu mwyach.
- Ffriwch y ciwbiau cig moch mewn padell nes eu bod yn grensiog a gadewch iddynt oeri ychydig.
- Rholiwch y toes tua 1 cm ar arwyneb gwaith â blawd arno. Torrwch y toes yn ddarnau 5 cm x 15 cm. Taenwch tua 1 llwy fwrdd o giwbiau cig moch creisionllyd ar bob darn, rholiwch nhw i fyny fel roulades a’u selio o gwmpas fel nad oes dim yn disgyn allan.
- Dewch â sosban fawr gyda dŵr hallt a rhai hadau carwe i ferwi. Ychwanegwch y twmplenni a mudferwch yn araf. Pan fydd y twmplenni'n codi i'r wyneb, gadewch iddynt fudferwi am tua 8 munud.
- Cynhesu'r menyn mewn padell, ychwanegu briwsion bara a gadael yn frown.
- Gweinwch y twmplenni fel dysgl ochr i roulades a thaenu 1-2 lwy fwrdd o'r menyn brown. Os dymunwch, gallwch eu ffrio'n fyr mewn menyn brown.
