Cacen Burum

Rhowch y llaeth cynnes mewn powlen a'i gymysgu gyda'r burum. Yna ychwanegwch olew a 2 lwy fwrdd o siwgr a'i droi fel bod y siwgr yn hydoddi. Nawr ychwanegwch flawd a halen a gweithio popeth yn does burum llyfn gyda bachyn toes neu, os dymunwch, â llaw. Siapiwch y toes yn bêl, rhwbiwch ychydig o olew o gwmpas a gorchuddiwch a gadewch iddo godi am 1 awr.

Ar ôl i'r toes ddyblu'n weledol, llwchwch yr arwynebau gwaith gyda blawd, rhowch y toes ar yr wyneb a'i siapio'n rholyn. Rhannwch y rholyn yn 3 rhan gyfartal a siapiwch bob un yn bêl.

Irwch badell springform 26 cm. Cynheswch y popty i wres 170 ° CO / U.

Rholiwch belen o does allan i gacen fflat crwn 26 cm a'i gosod ar waelod y badell springform. Yna taenwch 2 lwy fwrdd o jam ar ei ben.

Rholiwch yr ail bêl yn gacen fflat a'i rhoi yn y mowld, taenwch y jam ar ei ben eto. Yn olaf, rholiwch y bêl olaf allan a'i defnyddio i orchuddio'r gacen.

Nawr defnyddiwch wydr i farcio cylch yn y canol ac yna rhannwch y gacen yn 8 darn. Torrwch 2/3 o'r toes o'r ymyl hyd at y marcio cylch. Yna codwch bob darn o gacen yn ofalus a'i droi ddwywaith, fel yn y llun. Os dymunwch, chwistrellwch ychydig o almonau wedi'u sleisio yn y bylchau rhyngddynt. Yna gorchuddiwch y gacen eto a gadewch iddo godi am 30 munud.

Cyn pobi, brwsiwch y gacen gyda chymysgedd melynwy / llaeth ac ysgeintiwch yr almonau wedi'u sleisio. Yna pobwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 30 munud nes ei fod yn frown euraid. Ysgeintiwch ychydig o siwgr ar ôl pobi.