John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 cilogram Blawd wedi'i sillafu
- 330 Mililitr Llaeth
- 40 g Burum
- 1 llwy de Halen
- 125 g Siwgr cansen
- 1 llwy de Sugar
- 3 darn Melynwy
- 200 g Quark
- 125 g Menyn
- 200 g hufen
- Cnau almon wedi'u sleisio
- Llaeth ar gyfer brwsio
Cyfarwyddiadau
- Crymblwch y burum, ychwanegwch 1 llwy de o siwgr a 2 lwy fwrdd o ddŵr cynnes. Cymysgwch â llwy blastig nes bod y siwgr a'r burum wedi hydoddi.
- Rhowch y blawd mewn powlen a gwnewch ffynnon yn y canol. Chwistrellwch yr halen ar ymyl allanol y blawd.
- Arllwyswch y cymysgedd burum cynnes i'r ffynnon. Tylino'r blawd a'r burum o'r burum yn araf.
- Cynheswch y llaeth a thoddwch y menyn ynddo.
- Ychwanegwch weddill y cynhwysion (wy, cymysgedd llaeth menyn) a chymysgu. Tylinwch y toes nes ei fod yn llyfn.
- Yna ychwanegwch yr hufen a'r cwarc a thylinwch y toes nes ei fod yn awyrog.
- Gorchuddiwch y bowlen gyda lliain. Gadewch i godi mewn lle cynnes am tua 60 munud. Dylai cyfaint y toes fod wedi dyblu.
- Tylinwch y toes eto a rhowch y bowlen yn ôl yn y lle cynnes a gadewch iddo godi am tua 30 munud. Os yw swigod wedi ffurfio yn y toes, gellir ei brosesu ymhellach.
- Ar gyfer y braid, gwahanwch dri darn o'r un maint a'i rolio i tua hyd. 40 cm.
- Rhowch y ceinciau ar hambwrdd, eu cysylltu â'i gilydd ar y brig a gwneud plethiad.
- Siapio cwningod Pasg neu nythod Pasg fel y dymunir.
- Brwsiwch y toes wedi'i ffurfio â llaeth a'i chwistrellu â almonau.
- Cynheswch y popty i 150 gradd ar y gwres uchaf a'r gwaelod. Pobwch ar y rac canol am tua 30-45 munud.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 282kcalCarbohydradau: 43.7gProtein: 5.7gBraster: 9.2g
