Emma Miller
Spiser du smør hele tiden, bliver dit hår skinnende og stærkt, din hud bliver stram og strålende, og dine negle bliver stærke. Men ikke alle kan spise det. Smør er et meget sundt produkt, en kilde til mange vitaminer. For ikke at skade dit helbred, bør du spise det med måde. I nogle tilfælde bør smør dog helt udelukkes fra kosten.
Smør – fordele
Smør er en kilde til vitaminerne A, B, C, D, E og K samt omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Desuden absorberes nogle af vitaminerne (A, D og E) bedre med fedtstoffer.
Hvad vil der ske med kroppen, hvis du konstant spiser smør
- håret bliver skinnende og stærkt, huden bliver stram og strålende, og neglene bliver stærke;
ældningsprocessen vil bremse; - forbedre hjerte- og karsundheden, da smør hæver niveauet af "godt" kolesterol;
- fordøjelsen vil forbedres, fordi smør indeholder glycosphingolipider, der beskytter tarmene mod infektioner;
- forbedre humør, centralnervesystem og hjernefunktion;
- du vil have mere energi;
- reducere sandsynligheden for svampeinfektioner, da smør indeholder laurinsyre, som har svampedræbende og antimikrobielle egenskaber.
Hvem bør ikke spise smør?
Ernæringsekspert Olena Stepanova sagde, at at spise smør i nærvær af inflammatoriske processer kan påvirke kroppens generelle tilstand negativt. Ifølge hende anbefales produktet også at undgå i tilfælde af allergi, laktoseintolerance og autoimmune sygdomme.
På grund af det høje kolesterolindhold bør smør udelukkes til personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Mennesker uden disse sygdomme vil kun have gavn af smør i moderate mængder.
Hvor meget smør kan du spise om dagen?
Den tilladte portion smør for en voksen er 20-30 gram om dagen, og for et barn - op til ti gram. ”Det er vigtigt at købe smør af høj kvalitet med et fedtindhold på 82.5 % uden smagsstoffer. Det skal have en ensartet farve,” rådede Stepanova.
