John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Til mørdejen
- 300 g Speltmel 630
- 200 g Smør / margarine
- 100 g Sukker
- 1 Egg
- 1 Pr Salt
- 1 mssp. Bagepulver
Til afdækning
- Selvkonserverede æbler
støbning
- 3 spsk Flormelis
- 1 teske Citronsaft
også
- Fedt og krymmel til formen
Instruktioner
- Ælt ingredienserne til mørdejen til en jævn dej og pak den ind i folie. Lad hvile i køleskabet i 30 minutter. Smør og smuldr i mellemtiden en 26 springform.
- Æbler kogt ned til tørhed ---- Åbn 1 glas æbler og hvis det har trukket for meget saft afdryppes lidt i en sigte.
- Tag mørdejen ud af køleskabet og rul to tredjedele af den ud på lidt mel, læg i springformen, træk en lille kant op. Fordel æbleblandingen på dejen. Rul resten af dejen ud og skær strimler med et kagehjul og læg dem på æblerne som en rist.
- Bages i ovnen ved 175 ° C - varmluft - ca. 50 minutter.
- Efter afkøling pensles kagen med flormelis. For at gøre dette skal du røre flormelisen med citronsaften, indtil den er glat, og sørg for, at glasuren ikke er for tynd.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 563kcalKulhydrater: 45.2gProtein: 0.4gFed: 42.7g
