Arabisk tomatagurkesalat

by John Myers Juli 29, 2021, 4: 16 pmopdateret 10. januar 2022, 10:15

5 fra 2 stemmer

Total tid 3 10

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 426 kcal

Indhold show

Ingredienser

1 Agurk
4 Friske tomater
1 Onion
1,5 tsk Tørret mynte
1 tsk Varmt paprikapulver
1 tsk Stødt spidskommen
2 spsk Olivenolie
1,5 tsk Salt
1 spsk Friskpresset citronsaft

Instruktioner

Vask agurken og skær den i skiver ca. 0.5 cm tyk med skindet, og kvartér derefter skiverne for at danne terningen. Vask tomaterne og skær også i tern, skær løgene i små tern. Kom det hele i en skål og bland lidt, tilsæt nu tørret mynte, spidskommen, salt, paprikapulver, olie og citronsaft. Rør kraftigt så det hele blander sig godt og lad det stå et par timer i køleskabet, så smager salaten endnu bedre. Super velegnet som tilbehør eller solo men til 2 personer. god appetit

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 426kcalKulhydrater: 6.8gProtein: 3gFed: 43.3g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.