John Myers
Vi viser dig, hvordan du bager en kruskage i mikroovnen. Du kan ikke længere bruge dette køkkenapparat kun til at varme mad op.
Chokolade krus kage fra mikroovnen
Du skal bruge 50 g mel, 70 g sukker, 2 spsk bagekakao, en knivspids salt, lidt kanel efter smag, 60 ml vand, 2 spsk vegetabilsk olie og lidt vanilje. Du kan selvfølgelig reducere sukkeret efter behov. Vi anbefaler rapsolie som vegetabilsk olie, da denne ikke har en egen kraftig smag. Undgå bestemt olivenolie.
- Bland først alle de tørre ingredienser sammen. Dette er vigtigt, så du kan glatte eventuelle klumper ud, inden du tilføjer de våde ingredienser.
- Tilsæt nu gradvist de våde ingredienser og rør, indtil der er dannet en jævn masse.
- Sæt derefter koppen i mikroovnen i cirka 1 minut og 40 sekunder ved 1000 watt. Men du kan også indstille den til kun 60 sekunder først, så du kan tjekke, om det kan være for varmt.
- I stedet for kakaoen kan du selvfølgelig også tilføje en hvilken som helst kombination til dejen.
- Med mandariner i stedet for kakao får du en vidunderlig frugtig kruskage. Vi anbefaler dog også, at du tilsætter lidt mere vanilje i dejen, da den smager meget lækkert i kombination med mandarinen.
- Tilføjer du chokoladeflager, får du en kruskage, der smager meget af en stor småkage med chokoladechips.
- Citron i dejen kan give dig en frisk kruskage. Du skal blot bruge enten citronsaft eller revet skal. Hvis du kun river skallen, kan du bruge resten af citronen til at lave lækker limonade.
