John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 2 stykke Svinekød schnitzel
- 1 spiseskefuld Olie
- Salt
- Pepper
- 1 stykke Æble Braeburn
- 1 stykke Gedeost camembert med krydderurter
- 50 g pinjekerner
- 100 g bulgur
- 150 Milliliter Kødsuppe
- 0,5 teske Kanel
- 2 teske Fem-krydderipulver
Instruktioner
Forberedelsen
- Forvarm ovnen til 180°C over-/undervarme eller 160°C cirkulationsluft.
- Skyl schnitzlen, dup den tør, tallerken og steg i olien uden panering. Efter stegning smages til med salt og peber. Kom i en form.
- Skræl æblet, tag kernehuset ud, skær i tynde skiver, fordel over schnitzlen, læg camemberten ovenpå. Sæt den i ovnen til osten begynder at smelte.
Mens schnitzlen bruner. . .
- 4 ... . Rist pinjekernerne i en beklædt pande. Drys bulguren i, rist med den og afglasér med bouillon. Lad det trække i 5 minutter, luft med en gaffel og smag til med kanelkrydderipulver.
- Kom en schnitzel på tallerkenen, kom bulguren i en oliesmurt kop, tryk ned, vend ud på tallerkenen og spis dig mæt. :)))
- Skær schnitzlen, bulgur er der stadig. I morgen forbliver køkkenet koldt. Hvad med en bulgursalat?
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 258kcalKulhydrater: 22.9gProtein: 6.6gFed: 15.6g
