Bananis – Klar på 3 minutter!

NEJ .... vi laver instant bananis ud af det .... forudsætningen for dette er: hver gang en banan bliver for moden, og ingen vil spise den, skæres den i skiver og fryses - vi samler den i fryseren lidt efter lidt de "foragtede" bananer indtil den dag, hvor de så har deres "store show"

Tag bananskiverne ud af fryseren og vej dem først – i mit tilfælde var det 360 gram bananskiver – tilsæt så halvt så meget (180 gram) yoghurt (det fungerer også med kærnemælk, men det bliver lidt mere flydende! ) - alt med det samme Blend eller purér med blenderen - smag til med citron og sukker og nyd ratz-fatz-isen med det samme

Fyld banan-yoghurtblandingen i en silikoneform og lad den hvile i ca. 2 timer. sæt den i fryseren igen - tryk så isen ud af formene, pynt tallerkenerne med friske bananskiver, chokoladesauce og lidt fløde

hvis isen er længere end 2 timer. I fryseren skal det være cirka 1 time. Tag den ud inden servering og sæt den i KØLESKABET, så den får den rigtige serveringstemperatur og smager dejlig cremet igen.