Indhold
show
Ingredienser
- 560 g Flour
- 400 g Smør
- 200 g Malede hasselnødder
- 140 g Sukker
- 250 g Flormelis
- 4 PK Vaniljesukker
- 1 Æggeblomme
- 1 stykke Ubehandlet citron 8) skal
Instruktioner
- Ælt en jævn dej ud af alle ingredienserne undtagen pulver og vaniljesukker
- Sæt kagerullen i køleskabet og lav i mellemtiden et sukkerbad af flormelis og vaniljesukker ved at rulle croissanterne
- Lav en lang nudel af dejen og skær ca. 4 cm lange strimler med jævne mellemrum, form dem til en halvcirkel og læg dem på bagepladen
- Bag croissanterne ved 170 grader til de er en smule brunere end før (gør ca. 3 plader
- Mens de er varme, rulles rundt i pulveriseret sukkerbad. FÆRDIG!!!!!! Tip: Denne opskrift kan fint kombineres med mine småkager på hjul, da disse også kræver et pulveriseret sukkerbad med samme mængde. Så du kan blot forberede den dobbelte mængde og lægge alt i kun én beholder
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 479kcalKulhydrater: 59gProtein: 4.4gFed: 25.1g