in

Bedste julesmåkager nogensinde Bedstemors vaniljehalvmåner til 3 bakker

5 fra 6 stemmer
Prep Time 10 minutter
Kogetid 30 minutter
Total tid 40 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 10 mennesker
Kalorier 479 kcal

Ingredienser
 

  • 560 g Flour
  • 400 g Smør
  • 200 g Malede hasselnødder
  • 140 g Sukker
  • 250 g Flormelis
  • 4 PK Vaniljesukker
  • 1 Æggeblomme
  • 1 stykke Ubehandlet citron 8) skal

Instruktioner
 

  • Ælt en jævn dej ud af alle ingredienserne undtagen pulver og vaniljesukker
  • Sæt kagerullen i køleskabet og lav i mellemtiden et sukkerbad af flormelis og vaniljesukker ved at rulle croissanterne
  • Lav en lang nudel af dejen og skær ca. 4 cm lange strimler med jævne mellemrum, form dem til en halvcirkel og læg dem på bagepladen
  • Bag croissanterne ved 170 grader til de er en smule brunere end før (gør ca. 3 plader
  • Mens de er varme, rulles rundt i pulveriseret sukkerbad. FÆRDIG!!!!!! Tip: Denne opskrift kan fint kombineres med mine småkager på hjul, da disse også kræver et pulveriseret sukkerbad med samme mængde. Så du kan blot forberede den dobbelte mængde og lægge alt i kun én beholder

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 479kcalKulhydrater: 59gProtein: 4.4gFed: 25.1g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Round Wheels Walnut Cookies, bedste julesmåkager nogensinde fra min bedstemor

Stuvede agurker med tomater