Med ayurveda-diæten er det meningen, at kiloene skal falde af gennem en type-passende ayurvedisk diæt. Den er baseret på den indiske doktrin om helbredelse.
Ayurvedisk kost: princippet
Undervisningen er baseret på teorien om de tre vitale energier (doshaer): Vata, Pitta og Kapha. Ifølge ayurvedisk overbevisning bestemmer disse tre kræfter en persons helbred. Derfor skal sund kost i den ayurvediske kost skræddersyes til de tre doshaer.
Ayurvedisk kost: praktisk
Kosten består hovedsageligt af salat, grøntsager, mælk og mejeriprodukter, olie og ghees (klaret smør). Hvis det er muligt, bør du reducere kød, fisk og æg. Den rigtige ledsagende litteratur vil hjælpe med implementeringen.
Ayurvedisk kost: kalorier
tælles ikke med
Ayurveda diæt: varighed
tænkt som en diæt, men også som en permanent ændring af kosten
Ayurveda diæt: Samlet dom
Tro flytter bjerge her: I princippet skader denne diæt ikke din krop – men den er heller ikke videnskabeligt bevist. En forrygende vægttabssucces vil sandsynligvis ikke forekomme – men tilgangen til at være opmærksom på dit indre i stedet for kun din ydre skal (f.eks. gennem yoga) er et forsøg værd. Lidt mere sport ville være en fornuftig tilføjelse til den holistiske tilgang. Vægttab og ernæring: Den høje andel af rå grøntsager er god – fiber-, vitamin- og mineralindtaget er dækket. Fra nutidens ernæringsmæssige synspunkt er de særlige kendetegn ved denne diæt, såsom ghee (klaret smør), imidlertid svære at forstå. Generelt står Ayurveda-kuren mere for en introduktion til en ny livsfilosofi end for en af de effektive, fornuftige kostvaner.