Blodgruppeernæring: Blodgrupper guider vores spise- og motionsadfærd

"Fortæl mig din blodtype, og jeg skal fortælle dig, hvad der får dig til at sætte kryds" - Din blodtype afslører mere om dig, dine fitnesspræferencer, dine spisevaner, din modtagelighed for visse sygdomme og din personlighed, end du måske har mistanke om.

Én ting først: Nej, dette er ikke endnu en artikel om den kontroversielle blodtypediæt af Dr. Peter J. D'Adamo, som skal opmuntre dig til at tabe dig.

Denne artikel handler om, hvordan vores gener i blodet former vores behov.

Hver af os har en "genetisk kode" gennem vores blodgruppe. Dette giver information om sygdomme, hvorfor vi foretrækker visse sportsgrene og reagerer på visse fødevarer med øget følsomhed eller intolerance.

Det er derfor meget nyttigt og informativt at kende din blodgruppe. Ved du det?

Hvorfor du skal kende din blodtype

"Fortæl mig din blodtype, og jeg skal fortælle dig, hvem du er" - en japansk holdning, der har været en virtuel tradition siden 1920'erne. Japanske forskere fandt dengang ud af, at ens personlighed og behov er tæt forbundet med ens gener. Selv i dag i Japan bliver der stadig bedt om blodgruppen i nogle jobsamtaler. Mærkelig? Måske.

Idrætsforsker og forfatter Sandra Camman talte om blodgruppekoden ved den 08. Internationale Hamborg Sports Congress i november 2016. Som fastslår, at den genetiske information i blodet ikke kun påvirker vores personlighed og kostbehov, men også vores træningsadfærd.

Hun fandt ud af, at der er en direkte sammenhæng mellem blodtype og et stærkt immunsystem.

Sandra Camman led selv af fordøjelsesproblemer i årevis og tilpassede på baggrund af den viden, hun fik, sit kost- og træningsprogram til blodgruppe 0. Resultat: Fordøjelsesproblemerne blev gradvist bedre, indtil de forsvandt helt. Hun har haft mere energi og udholdenhed lige siden.

Hun siger videre i sin bog, at alle lider af mindst én fødevareintolerance, og at ikke alt, der er spiseligt, også er sundt og tåleligt for alle. Fordøjelsesbesvær, diarré, oppustethed og smerter kan være symptomatiske konsekvenser.

Hvis vi hver dag indtager mad, som vi ikke kan fordøje på grund af vores genetiske disposition (blodgruppe), vil vores krop på længere sigt blive svækket og kan blive syg – for eksempel i tyktarmen, kranspulsårerne eller bugspytkirtlen.

Derfor afviser sportsforskerens resultater kritikken fra det tyske selskab for ernæring (DGE) om, at sammenhængen mellem blodgrupper og ernæring ikke er blevet bevist.

Blodgrupper: AB0-systemet

Blodgruppen er beskrivelsen af ​​de individuelle karakteristika på overfladen af ​​de røde blodlegemer. I dag er der to vigtige systemer til at afkode en persons genetiske kode: AB0-systemet og Rhesus-systemet. Begge systemer blev opdaget af Karl Landsteiner.

Med opdagelsen af ​​ABO-systemet revolutionerede serologen medicinen i 1901. Han indså, at immunsystemet reagerer på fremmede anitgener med antistoffer, og når man donerer blod, klumper en modtagers blod nogle gange og nedbrydes. Karl Landsteiner inddelte derefter blod i fire blodgrupper: A, B, AB og 0.

Han blev tildelt Nobelprisen i medicin i 1930 for opdagelsen af ​​blodgrupper.

Rhesus-systemet blev opdaget af Landsteiner i 1941 og er det næstvigtigste blodgruppesystem hos mennesker efter ABO-systemet. Der skelnes mellem rhesus positiv og rhesus negativ.

Systemet angiver, om et bestemt antigen er til stede på de røde blodlegemer. Personer, der ikke besidder dette antigen, er rhesus negative.

Ifølge det tyske Røde Kors har 85 procent af tyskerne et rhesus-positivt træk, og kun 15 procent er rhesus-negative.

Sidefakt: For at markere Karl Landsteiners fødselsdag afholdes World Blood Donor Day årligt den 14. juni.

De mest almindelige blodgrupper

De to mest almindelige blodgrupper fundet i Tyskland er blodgruppe A (43 procent) og blodgruppe 0 (41 procent). Blodgruppe AB er den yngste blodgruppe, kun 5 procent af befolkningen besidder.

Mennesker med blodgruppe 0 er universelle donorer. Det betyder, at de kan donere blod til de tre andre blodtyper, men kun selv kan modtage blodet fra en 0-type donor.

I modsætning hertil er blodtype AB betegnet som en universel modtager, fordi de kunne modtage blod fra alle andre blodtyper, men kun må donere blod inden for deres egen blodtype. Det betyder omvendt, at alle de andre blodtyper ikke må få blodet af AB-typen transfunderet, ellers vil det klumpe sig sammen.

Hvis du ikke kender din blodtype, kan du købe en hurtig blodtypetest på apoteket eller online. Hos familielægen koster en pålidelig blodgruppeprøve omkring 25 euro. Sygeforsikringsselskaber dækker ikke omkostningerne.

Blodgrupper: Ernæring, fitness og sundhedsrisiko

Med viden om de fire forskellige blodgrupper, deres behov og svagheder, kan den ernæringsmæssige adfærd, træningsniveau og stresshåndtering udledes.

Derudover kan du også genkende dig selv i artiklens forløb, for eksempel blodtype 0 samt A type. Dette er normalt. Hver blodtype arver individuelle egenskaber til sine børn.

Der findes blandede blodtyper

Antag, at din far har blodtype 0, din mor har blodtype A. Så har du Dominate A-egenskaben på det første kromosom og ingen på det andet. Du har derfor blodgruppe A.

Men du kan selvfølgelig også få træk fra din far med blodgruppe 0. Derfor kan du være mere aktiv og præget af en mere atletisk ambition end en med genotype-AA – hvor begge forældre har blodtype A.

Bemærk: Mennesker med blodtype AB er allerede blandede typer. De har A-træk på det ene kromosom og B-træk på det andet.

Blodgruppe 0 er en primordial blodgruppe. Det har flere antigener mod patogener end nogen anden blodgruppe.

Folk, der tilhører 0-typen, bliver sjældent syge og ryster hurtigt forkølelsessymptomer af sig.

Masser af animalsk protein, lidt gluten

Da blodgruppen allerede eksisterede i stenalderen og man hovedsageligt spiste kød på det tidspunkt, producerer folk i blodgruppe 0 meget mavesyre og kan godt udnytte animalsk protein.

De trækker meget energi af det. Kulhydratholdige fødevarer, især hvede, blokerer derimod for de metaboliske processer – luft i maven og smerter er resultatet. En glutenfri diæt anbefales.

For at fremme metaboliske processer bør der drikkes rigeligt med vand.

Da der produceres for meget mavesyre, anses personer med blodtype 0 generelt for at være "for sure". Derfor reagerer 0-typen også for eksempel på bælgfrugter som kikærter, linser og bønner, da disse er klassificeret som "syreholdige" i den basiske kost.

Derudover er blodtype 0 meget følsom over for koffein, så kaffe bør kun drikkes med måde. Koffeineffekten af ​​grøn te er noget blidere, længerevarende og tolereres bedre.

Kraftig træning indtil udmattelse

De er sprængfyldt med energi, selvtillid og ambitioner. Nogle gange er de impulsive og taler, før de tænker. Mennesker med denne blodgruppe er ikke tilfredse med sport, før de har udmattet sig selv i en time – helst hver dag. Kun på denne måde føler de sig afbalancerede, da adrenalin effektivt frigives.

Sportsgrene med høj effekt er ideelle: Funktionel træning, HIIT-træning, lange løbeture, konkurrencer og holdsport.

I 2017 fandt forskere fra University of Verona i en undersøgelse, at løbere med blodtype 0 er hurtigere end løbere med blodtype A, B og AB.

Deres konklusion: alder, ugentlig træning og blodtype 0 står for 62.2 procent af den samlede varians i god løbepræstation.

Lider sjældent af alvorlige sygdomme – med én undtagelse

På grund af høj mavesyreproduktion har personer med blodtype 0 en særlig følsom mave-tarmkanal. Forskere har fundet ud af, at netop denne blodtype har en øget risiko for at udvikle kronisk gastritis.

Dette er dog næsten den eneste svaghed af 0-typen. Det er ellers en meget robust blodtype. For eksempel er mennesker af typen 0 mindre tilbøjelige til at lide af hjerte-kar-sygdomme – dette var konklusionen af ​​amerikanske forskere ledet af professor Lu Qi fra Harvard School of Public Health i Boston, som fulgte næsten 90,000 mennesker i mere end 20 år i to store undersøgelser.

Som allerede nævnt i begyndelsen: Blodgruppe A er den mest udbredte – 43 procent af tyskerne tilhører A-typen. Blodtypen opstod i den yngre stenalder, hvor folk først fik deres mad fra landbruget.

Den fødte vegetar

På grund af dette omsætter mennesker af blodtype A plantefødevarer optimalt. Da folk spiste færre animalske produkter på det tidspunkt, blev mavesyredannelsen også reduceret. Derfor er personer i blodgruppe A mindre i stand til at metabolisere animalsk protein.

Resultatet: ufuldstændig proteinfordøjelse i tarmen, som kan tilstoppe celler og blod. A-typen kan af og til række ud efter letfordøjeligt protein i form af fisk og fjerkræ.

Forsigtighed tilrådes, når man spiser mejeriprodukter, da disse i høj grad øger dannelsen af ​​slim i f.eks. bihulerne. Ejere af blodtype A lider ofte af forhøjede LDL-kolesterolniveauer og forhøjet blodtryk. Undersøgelser har også fundet, at blodtype A samt AB og B har en øget risiko for trombose.

Blid, kort træning

Da A-typen er et komplet hovedmenneske, gør flere afslapningspauser i løbet af dagen ham godt for at genoplade batterierne og berolige det hyperaktive sind.

Mennesker med blodtype A har naturligt en øget kortisolfrigivelse, og derfor ville konkurrencesport virke kontraproduktivt og give endnu mere stress. Anbefalede sportsgrene er: Cykling, langsomt løb, stavgang, yoga, meditation og skånsom styrketræning.

Dette er den bedste måde at lindre spændinger, stress og krampe muskler på.

Et træningspas bør ikke vare længere end 30 minutter, desuden er to til tre dages sport om ugen tilstrækkeligt.

11 procent af tyskerne har blodgruppe B og er også ejere af et hurtigt tilpasset immunsystem.

Men når personer med denne blodgruppe kommer ud af deres mentale balance, for eksempel på grund af stress på arbejdet, lider deres helbred med det samme. Derfor har de brug for en struktur og et "flow" på arbejdet, i privatlivet og i sporten.

Mejeriprodukter tilladt, hvede “no go

Mennesker i denne blodgruppe tolererer komælksprodukter meget godt, fordi den har lignende antigener som blodgruppe B selv. Ikke desto mindre er der også FOR MEGET komælk, ost, yoghurt og smør. Kroppen reagerer på dette med øgede niveauer af inflammation, især i slimhinderne.

Majs, kylling, sesam og hvede blokerer for stofskiftet. Negativ stress forårsager overdreven kortisolproduktion i B-typen, ligesom det gør i A-typen.

Som et resultat har kortisol en stærk indflydelse på spiseadfærd og får folk til at række ud efter sukkerholdige fødevarer oftere.

Balance er nøglen

For at komme ind i en sportsrutine eller fitnessflow behøver B-typen ikke styrketræning.
B-typen er udmattet under udholdenhedssport som løb, svømning, vandfitness, cykling eller i cardio fitness-kurser.
Herefter følger afslapning i form af massage eller saunasessioner. Regelmæssig træning øger samtidig stresstolerancen – sport er da en god balance.

For at komme i en flowtilstand og ikke blive stresset – uanset om det er i sport eller på arbejde – hjælper selv små morgenritualer: en løbetur, en gåtur, musik eller yogaøvelser.

Modtagelig for bugspytkirtelsygdom

Den tyske læge prof. Dr. Markus Lerch fra universitetet i Greifswald og hans medicinske team beviste, at der er en direkte sammenhæng mellem bugspytkirtelsygdom og blodtype B. B-typen har et 2.5 gange højere blodtryk end B-typen.

B-typen har en 2.5 gange øget risiko for bugspytkirtelsygdom end blodgruppe 0.

AB-blodtypen har kun eksisteret i 1200 år og kun 5 procent af befolkningen har den. Mennesker af AB-typen har et stærkt immunforsvar og kan for eksempel hurtigt bekæmpe muterende vira.

Derudover beskrives de som intelligente, energiske og hovedmennesker. De kombinerer både positive og negative egenskaber ved blodtype A og blodtype B.

Sund blanding mellem protein og kulhydrater

For eksempel producerer personer med blodtype AB lige så lidt mavesyre som A-typen, så de kan ikke omsætte kød godt, og det bliver hurtigere omdannet til fedt.

Som med B-typen forårsager majs, sesamfrø, boghvede og kidneybønner øget insulinsekretion. Derfor kan det hjælpe, hvis protein og kulhydrater ikke indtages sammen i ét måltid. Test selv, hvilke mejeriprodukter og kød der er godt for dig.

Sportskonkurrence skaber stress

Glad for at løbe, halvmarathon "nej tak". Mennesker med blodgruppe AB har en tendens til at producere mere stress under sportskonkurrencer - de finder styrkeprøven meget ubehagelig.

De stræber derimod efter en behagelig vekslen mellem modsætningerne til fx løb og yoga eller dans og meditation. Det er den perfekte blanding til at reducere stress eller forhindre det i at opstå i første omgang. Især for den øgede risiko for at udvikle demens er forebyggende træningsprogrammer gavnlige. Den perfekte sport til blodgruppe AB: løb, korte fitnesssessioner, cykling, dans, vandfitness, yoga og meditation.

Blodtype AB har en øget risiko for sygdom

Forskere ved University of Vermont fandt i en undersøgelse af 30,000 forsøgspersoner, at mennesker med blodtype AB har en 82 procent højere risiko for at udvikle demens end andre blodtyper.

Faktor III, et protein, der styrer blodkoagulationen, spiller en nøglerolle her. Af denne grund bør blodsukker, kolesterol og blodtryk kontrolleres regelmæssigt for AB-typen, da blodgruppen også har en tendens til at have forhøjede LDL-kolesterolniveauer.

Derudover har den sjældne AB-blodtype en øget risiko for koronar hjertesygdom. Deres risiko er 23 procent højere end blodgruppe 0. Dette var konklusionen i en undersøgelse foretaget af professor Lu Qi fra Harvard School of Public Health i Boston, der involverede 90,000 mennesker.

Avatar billede

Skrevet af Bella Adams

Jeg er en professionelt uddannet, executive kok med over ti år i Restaurant Culinary og hospitality management. Erfaren i specialiserede diæter, herunder vegetarisk, vegansk, rå mad, fuldkost, plantebaseret, allergivenlig, fra jord til bord og mere. Uden for køkkenet skriver jeg om livsstilsfaktorer, der påvirker trivslen.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

BCM-diæt: Hvad er fordelene ved shake-diæten?

Brigitte Diet: Hvor godt virker vægttabsklassikeren?