Blomkålsris

Sund fordi...

Blomkålsris er det perfekte tilbehør, hvis du vil spise en low-carb diæt. Derudover giver grøntsagerne yderligere vitaminer og fibre, der stimulerer din fordøjelse og understøtter dit immunsystem.

Ingredienser til 4 personer

Du får brug for:

  • 1 styk
  • Blomkål
  • 1 TSP. linolie
  • 1 TSP. lime eller citronsaft
  • 1 TSP. Den hakkede 8-urteblanding fra fryseren
  • En knivspids salt
  • En knivspids peber

Preparation (Forberedelse)

  • Blomkål
    Del blomkålen i buketter og hak den i en røremaskine, til den er på størrelse med et riskorn.
  • Linolie, blomkålsris. Varm hørfrøolien op i en slip-let pande og tilsæt blomkålsrisene. Sauter ved middel varme i cirka 5-6 minutter.
  • Salt, peber, lime- eller citronsaft, krydderurter. Krydr de færdige blomkålsris med salt og peber. Bland til sidst lime- eller citronsaft i og vend krydderurterne i.
Avatar billede

Skrevet af Bella Adams

Jeg er en professionelt uddannet, executive kok med over ti år i Restaurant Culinary og hospitality management. Erfaren i specialiserede diæter, herunder vegetarisk, vegansk, rå mad, fuldkost, plantebaseret, allergivenlig, fra jord til bord og mere. Uden for køkkenet skriver jeg om livsstilsfaktorer, der påvirker trivslen.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Sådan renses emhætten for fedt og sod på 15 minutter

Sådan tilberedes semulje med mælk og uden klumper