Sund fordi...
Blomkålsris er det perfekte tilbehør, hvis du vil spise en low-carb diæt. Derudover giver grøntsagerne yderligere vitaminer og fibre, der stimulerer din fordøjelse og understøtter dit immunsystem.
Ingredienser til 4 personer
Du får brug for:
- 1 styk
- Blomkål
- 1 TSP. linolie
- 1 TSP. lime eller citronsaft
- 1 TSP. Den hakkede 8-urteblanding fra fryseren
- En knivspids salt
- En knivspids peber
Preparation (Forberedelse)
- Blomkål
Del blomkålen i buketter og hak den i en røremaskine, til den er på størrelse med et riskorn. - Linolie, blomkålsris. Varm hørfrøolien op i en slip-let pande og tilsæt blomkålsrisene. Sauter ved middel varme i cirka 5-6 minutter.
- Salt, peber, lime- eller citronsaft, krydderurter. Krydr de færdige blomkålsris med salt og peber. Bland til sidst lime- eller citronsaft i og vend krydderurterne i.