Emma Miller
Nogle gange er madlavning af pasta som et lotteri - det vil hænge ved, koge eller være perfekt. Det er altid godt at have et par tips til, hvordan man ikke ødelægger produktet og får en velsmagende ret til sidst.
Sådan tilbereder du pasta, så den ikke klistrer – enkle tips
I gennemsnit koger pasta i op til ti minutter. Normalt er tilberedningstiden angivet på pakken, samt proportionerne, som er meget vigtige at følge.
Hvis du koger pasta på komfuret, skal du beregne, at for 100 gram produkt skal du bruge 1 liter vand. Først skal du sætte vand på ilden, tilsætte salt og vente, indtil det koger. Kom først derefter pastaen i vandet, skru ned for varmen til moderat, og rør rundt med jævne mellemrum, så de ikke klistrer sammen.
Lifehack fra husmødre: Hæld lidt vegetabilsk olie i gryden med kogende vand, så pastaen ikke klistrer til hinanden.
Sådan tilberedes pasta i multicookeren - anbefalinger
Hvis du bruger en multicooker til at koge pastaen, skal du for 100 gram pasta tage 500 milliliter vand. Først skal du hælde vand i en skål, salte det, indstille tilstanden "Pasta" og vente på, at vandet koger. Du kan også bruge tilstanden "Suppe", "Grød" eller "Multi-koger".
Når vandet koger, hælder du pastaen, tilsætter lidt olie og koger i cirka 10 minutter, mens du rører af og til.
Hvis du vil vide, hvordan man tilbereder makaroniruller, er processen med at tilberede dem i det væsentlige ikke anderledes. Og særlig viden om, hvordan man laver spaghettipasta, er heller ikke påkrævet. Det vigtigste er at tage den rigtige mængde vand og røre, mens det koger.
