Bella Adams
Giver din mave dig altid ubehag? Slimfaste kan gøre din mave godt. Det lyder måske lidt ulækkert, men det holder din mave sund på lang sigt. Sådan fungerer fastevarianten.
Ved klassisk faste afholder man sig helt fra mad i en periode, efter at tarmene er blevet tømt helt med Glaubers salt. Dette er for at afgifte kroppen. Derudover kan fordøjelsesorganerne tage en pause og komme sig.
Hvis du lider af mave-tarmproblemer, kan især én fastende variant give lindring: såkaldt slimfaste – lyder ulækkert i starten, men det er det ikke.
Hvordan virker slimfaste?
Bare rolig: “slim” betyder kun en grød lavet af hørfrø, som du hovedsageligt spiser under denne fastende variant. Alternativt kan du også tilberede havre-, ris- eller boghvedevælling.
Slimfaste består af tre faser: Lindringsfase, fastefase og opbygningsfase.
Det er vigtigt, at du drikker rigeligt med væske hver dag under hele slimfastens varighed. Hver dag bør du drikke mindst 2.5 liter vand eller usødet urtete.
Hvor længe varer slimfaste?
Du bør ikke faste slim i mere end ti dage.
Dette er den anbefalede tidsplan:
Aflastningsfase på dag 1 og 2.
De første to dage med slimfaste starter med en lindringsfase. Disse retter ender på din tallerken:
- Morgen: du koger 50 gram grød, fx med kanel og revet æble.
- Middag: 50 gram brune ris eller hirse med 200 gram grøntsager på planen.
- Aften: Grøntsagskartoffelsuppe.
Fastefasen på dag 3 til 7
Fastefasen begynder på den tredje dag.
- Morgen: Om morgenen bør du luxate med Glauber eller Epsom salte. Sørg for at drikke rigeligt med vand – gerne en liter pebermyntete. Du spiser også en slime efter eget valg.
- Ved frokosttid: Hørfrø, havre eller boghvedevælling anbefales også.
- Om aftenen: drik grøntsagsbouillonen.
Opbygningsfase på dag 8 til 10
De sidste dage med slimfaste danner den såkaldte opbygningsfase.
- På den ottende dag tilbereder du et æble råt eller dampet om morgenen, har en grøntsagskartoffelsuppe ved middagstid og brune ris eller hirse med grøntsager og krydderurter om aftenen.
- På dag 9 og 10 spiser du en grød på 50 gram havre, med et æble eller 100 gram bær og kanel om morgenen. Til frokost har du en farverig salat eller kartofler med grøntsager efter eget valg, med en spiseskefuld olivenolie. Om aftenen indeholder menuen en grøntsagssuppe.
Opskrift på hørfrøvælling
Ingredienser
- 2 spsk stødt hørfrø
- 250 ml vand
Forberedelse:
- Kog i fem minutter eller lad stå længere i varmt kogt vand og rør rundt.
Opskrift på grøntsagsbouillon
Ingredienser
- Forskellige grøntsager, fx 1 kartoffel, 1 gulerod, lidt selleri (løg eller stilk), et stykke porre, eventuelt lidt løg og et fed hvidløg
- urter og krydderier efter smag, friske eller tørrede
- en knivspids salt
- 300 ml vand
Forberedelse:
- Vask, rens og hak grøntsagerne og kog dem i vandet i cirka 15 minutter.
- Si derefter grøntsagerne og drik den klare bouillon.
- På opbygningsdagene kan du tilberede grøntsagerne som en suppe og spise dem (f.eks. purere dem).
For hvem er slimfaste egnet?
Slimfaste er især godt, hvis du ikke vil gå helt uden mad, men alligevel ønsker at gennemføre en afgiftnings- og renseproces.
En ulempe ved denne fastevariant er, at de forskellige slimpræparater ikke ligefrem er en særlig smagsoplevelse.
Det positive er, at kroppen – anderledes end ved den klassiske velfærdsaffasning – med kulhydrater og proteiner virker tilført og derfor næsten ikke i mangel lider og heller ingen muskler taber. Til gengæld sker der dog noget færre afgiftnings- og renseprocesser end ved klassisk faste.
Slimfaste er særligt nyttigt for mennesker med maveproblemer, fordi fordøjelsesorganerne og deres beskadigede slimhinder er beskyttet af slimet.
Bemærk: I princippet bør en affasningskur altid diskuteres med en læge eller en læge. Personer med allerede eksisterende tilstande bør søge læge, når de faster.
