Emma Miller
Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er antallet af hypertensive voksne (30-79 år) fordoblet i løbet af de seneste 30 år til 1.28 mia. Næsten halvdelen af disse mennesker er uvidende om, at de har forhøjet blodtryk.
Ofte er det nok at holde din vægt i skak, motionere, holde op med tobak og drikke alkohol med måde til at undgå et problem som forhøjet blodtryk.
Hvad man ikke skal spise og drikke med hypertension
Anbefalingerne fra British National Health Service siger, at for at holde dit blodtryk normalt, er det værd først og fremmest at begrænse indtaget af salt (mindre end en teskefuld om dagen). At inkludere krydrede urter og krydderier i din kost kan hjælpe med dette – de vil diversificere smagen af dine retter.
Slik og tilsat sukker bør indtages mindre. Det anbefales at spise 5 eller færre portioner om ugen. I dette tilfælde er 1 portion en spiseskefuld sukker eller marmelade, 1 glas limonade og et halvt glas is. Og det er bedre at opgive at spise mel og margarine.
Det er også nødvendigt at afholde sig fra fed kødmad (stærke bouillon, fed svinekød, bacon og røget kød).
Kaffedrikkere og elskere af sort te, energidrikke og colaer bør reducere deres indtag for at holde blodtrykket under kontrol. Sådanne drikkevarer må indtages i moderate mængder (kaffe – højst 4 kopper om dagen).
Koffeinholdige drikkevarer bør ikke være den vigtigste eller eneste kilde til væsker for mennesker med forhøjet blodtryk. Udskift dem med vand, juice og andre drikkevarer.
Hvilke fødevarer at spise med hypertension
Læger anbefaler at følge en speciel DASH-diæt (som står for "diætiske tilgange til at stoppe hypertension").
Ifølge denne tilgang bør kosten indeholde flere fibre (fuldkornsris, brød og pasta). Sådanne fødevarer bør danne grundlaget for kosten.
Det anbefales også at spise mere frugt og grøntsager, og sigte mod at spise 5 portioner frugt og grønt hver dag.
Kosttiltag til at stoppe hypertension inkluderer også brugen af fedtfattige eller fedtfattige mejeriprodukter (2-3 gange om dagen).
Det er bedre at spise magert, magert kød (kylling, kalkun, kanin), der foretrækker fisk. Du bør ikke spise mere end 180 gram om dagen. Det er også muligt at spise æg, 1 ad gangen, hvis du har forhøjet blodtryk.
Du bør ikke opgive nødder, frø og bælgfrugter. De kan spises i 4-5 portioner om ugen.
Hvad skal man ikke gøre med forhøjet blodtryk
Ved forhøjet blodtryk bør du ikke drikke alkohol, ryge, spise fed mad eller drikke sukkerholdig sodavand.
Selvom du bør glemme alt om tung fysisk aktivitet (body-building og anden styrketræning) med højt blodtryk, kan du ikke gøre noget uden fysisk aktivitet (alt fra gåture til arbejde i haven og dyrke sport).
Medium intensitet aerob aktivitet (såsom at tage en rask gåtur eller cykle) er værd at udføre mindst 2.5 timer om ugen. Fysisk aktivitet sænker blodtrykket og kan hjælpe med at slippe af med overskydende vægt, der er med til at forværre blodtryksproblemer.
Hvilke fødevarer og drikkevarer sænker hurtigt blodtrykket
Eksperter anbefaler hypertensionsramte at indtage fødevarer, der sænker blodtrykket. Især fødevarer rige på calcium og D-vitamin for bedre absorption (skummetmælk, yoghurt, ost, grønne grøntsager, broccoli, tofu, mandler, skaldyr og fisk).
Det anbefales også at spise fødevarer rige på kalium (appelsiner, bananer, abrikoser, tomater, bagte kartofler, zucchini, tun) og magnesium (bladgrøntsager, bønner, korn).
Det anbefales også at indtage fødevarer, der hjælper med at udvide blodkarrene, såsom hvidløg, og drikkevarer, der sænker blodtrykket (grøn te, kartade-te).
Opgiv heller ikke sure bær og citrusfrugter. Varier din kost med tranebær, tranebær, grapefrugter og citroner.
