Florentina Lewis
Tab dig og forebygge sygdomme: Blodgruppediæten lover velvære og sundere liv. Men hvor nyttigt er dette princip overhovedet?
Ifølge resultaterne af den berømte amerikanske naturlæge Peter D'Adamo afgør den respektive blodgruppe, hvilke fødevarer vi tåler, og hvilke der gør os syge. Den blodgruppediæt, han udviklede, skal forebygge organskader, øge præstationsevnen og mentalt velvære og hjælpe med vægttab. Vi vil forklare dig, hvad der ligger bag denne form for ernæring.
Hvordan fungerer blodtypediæten?
Da Peter D'Adamo udgav sin bog "4 Blood Groups - Four Strategies for a Healthy Life" i 1990'erne, vakte naturlægen opsigt. Det vovede kostkoncept er oversat til flere sprog. Over hele verden blev millioner af mennesker pludselig interesseret i deres blodtype.
Hans teori: Hver blodgruppe er unik, fordi de ud fra et evolutionært synspunkt opstod i forskellige perioder af menneskelig udvikling. Ifølge D'Adamo er blodgruppe 0 den ældste blodgruppe, som menneskeheden kender. Det udviklede sig, da mennesker stadig var jægere og samlere. Derfor bør blodgruppediæten også skræddersyes til disse forfædres spisevaner.
Blodgruppe A siges kun at være opstået med den befolkning, der blev stillesiddende gennem landbrug og husdyrhold. Blodgruppe B udviklede sig derimod blandt nomadefolkene. Til allersidst ville de to blodgrupper så have blandet sig for at danne AB-typen.
Ifølge D'Adamo reagerer hver blodgruppe forskelligt på visse proteiner i maden. Det er meningen, at de forkerte proteiner skal hænge sammen til blodcellerne og fremme sygdomme. Af denne grund har Peter D'Adamo udviklet særlige retningslinjer for hver blodgruppe i sit arbejde – blodgruppespecifik ernæring.
Blodgruppediæt: Hvad kan du spise med hvilken blodgruppe?
Ifølge D'Amandos teori, hvilke fødevarer er evolutionært egnede til dig, og hvilke bør du undgå? Et overblik:
- Blodgruppediæt 0: Meget kød men ingen kornprodukter
Ifølge D'Adamo har bærerne af den oprindelige blodgruppe et modstandsdygtigt immunsystem og robust fordøjelse. Ligesom jægere og samlere burde de kunne tåle især kød og fisk. Diæten bør derfor være proteinrig. Frugt og grønt er også sundt for denne blodgruppe. På den anden side bør de undgå mejeriprodukter, bælgfrugter og korn. - Blodgruppediæt A svarer til en vegetarisk kost
Personer med blodgruppe A bør hovedsageligt spise vegetarisk mad. De har et godt immunforsvar, men en følsom fordøjelse. Ifølge Amanda er masser af frugt og grønt en del af menuen her. Bælgfrugter, korn og bønner betragtes også som fordøjelige. Mælke- og hvedeprodukter er tabu med få undtagelser. - Blodgruppediæt B: Næsten alt er tilladt
Bærere af blodgruppe B bør både have et stærkt immunsystem og robust fordøjelse. Som altædende bør de tolerere de fleste fødevarer godt: kød, æg, mælk, frugt og grøntsager. De eneste undtagelser: er hvede, rugprodukter og fjerkræ. - Blodgruppediæt AB: Hvedeprodukter tolereres godt
Den yngste blodtype har et stærkt immunsystem, men følsom fordøjelse, ifølge Amanda. Ligesom A-typen bør AB-typen også have en vegetarisk kost. Fisk, kød og mejeriprodukter skal være let fordøjelige i små mængder. Denne blodgruppe er også den eneste, der tåler hvede godt.
