John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 250 g Smør eller margarine
- 200 g Sukker
- 200 g Sigtet mel
- 1,5 pakke Bagepulver
- 4 Æg
- 3 spsk Kakaopulver
- 4 spsk Mælk
- Dækker:
- 500 ml Mælk
- 6 spsk Blød hvede semilina
- 200 g Smør
- 100 g Sukker
- 200 g Tørret kokosnød
- Hvidt betræk
- Mørkt overtræk
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 175 grader (konvektion 160 grader) og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Bland ingredienserne til dejen godt sammen og fordel jævnt på bagepladen. Bages i den forvarmede ovn i cirka 20-25 minutter. For at lade det køle af.
- I mellemtiden koger du semulje.
- Bring mælk, semulje og smør i kog ved lav temperatur.
- Rør sukker og tørret kokos i. For at lade det køle af.
- Fordel grøden på den afkølede kage.
- Smelt overtrækket separat over et vandbad.
- Dæk først kagen med den mørke chokolade. Med den hvide chokolade skal du bruge en sprøjtepose med den mindste dyse eller en frysepose (lille spids afskåret) til at tegne strimler på den mørke chokolade. Træk igennem med en gaffel. Lad køle helt af.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 315kcalKulhydrater: 30.6gProtein: 4.5gFed: 19.5g
