John Myers
Instruktioner
- Bland ingredienserne til en dej og ælt dejen i godt 10 minutter. Lad herefter dejen hæve et lunt sted i cirka 1 time. Læs mere om baguetteopskrift
- Ælt dejen godt igen og del den i 4 lige store portioner og form baguetter, brug eventuelt lidt mere mel og læg gærstykkerne på en bageplade og riv med en kniv. Spray dem derefter med vand og lad dem hæve i yderligere 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 200 grader og bag baguetterne ved 180 grader i cirka 30 til 45 minutter. Bagetiden afhænger af valget af farve på baguetterne, vi kan godt lide dem lidt mørkere.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 209kcalKulhydrater: 45.5gProtein: 4.4gFed: 0.7g
