John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 1 Butterdejsrulle
- 2 Kogte aspargesspyd
- 0,5 Broccoli
- 2 Æg
- 1 Onion
- 0,5 Citron
- 0,5 kopper Creme fraiche
- Friskrevet muskatnød
- Salt
- Peber fra kværnen
- Sukker
Instruktioner
- Fordel butterdejen i en tærteform og tryk let.
- Blancher broccolien i saltet vand og skær den i mundrette stykker med aspargesene – fordel på butterdejen.
- Bland æggene med creme fraiche, citronsaft og citronskal – smag til med salt, peber, sukker og muskatnød. Pil løget, hak det fint og bland det i.
- Fordel æggeblandingen på quichen og bag den ved 180°C i 20 minutter til den er gyldenbrun - fald ud af formen og lad den køle af.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 19kcalKulhydrater: 0.3gProtein: 0.3gFed: 1.8g
