Ostesuppe med laks og spinatblade

by John Myers Juli 27, 2021, 5: 21 amopdateret 3. januar 2022, 6:06

5 fra 9 stemmer

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 94 kcal

Indhold show

Ingredienser

300 g Friske spinatblade
200 ml Vand
400 g Milkana urteost
200 g Milkana flødeost
250 g Laks filet
2 Teske (niveau) Klar bouillon
100 ml Creme
2 Eßl Flødesauce til laks fra Thomy
Malet hvid peber
2 frisk Vilde hvidløgsblade

Instruktioner

Vask spinatbladene og dryp godt af, lad det simre uden vand med lidt salt i cirka 5 minutter, indtil det er gået i opløsning.
Skær laksefileten i strimler og kog i den varme bouillon. Rør nu gradvist krydderurten og flødeosten i med en træske. Tilsæt med fløde og saucen til laks. Rør alt omhyggeligt. Vend til sidst spinatbladene og det finthakkede vilde hvidløg i. Smag til med lidt peber. God appetit

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 94kcalKulhydrater: 0.6gProtein: 7.2gFed: 6.9g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.