John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 4 lille Kyllingebrystfilet syltet i urtefond
- 2 tomater
- 2 skiver Skær ost
- Tørrede urter
- Paprikapulver
- Der var også radisesalat
- 4 lille Sorte kugle radiser
- 1 lille Onion
- Salt og peber
- Olie og eddike
Instruktioner
- To personer færre mødte op til grillen end planlagt, så der var meget tilbage.
- Skræl radiserne og riv dem derefter med salt og peber, krydr med olie og eddike og lad dem trække.
- Tag kødet op af fonden og lad det dryppe lidt af, varm lidt fedtstof i gryden og steg kødet fra den ene side, vend nu kødet, skru ovnen 2 niveauer ned, læg den snittede tomat på den svede side Læg de fine tørrede krydderurter på tomatskiverne. Fordel nu osteskiverne ovenpå, kom 1 tomat skåret i små tern på panden, læg låg på gryden og kog i 10 minutter, når osten er smeltet, server med radisesalat.
