Kyllinggyros med nudler

Skyl kyllingebrystfileten under vandhanen og dup den tør. Skær derefter det hele op og kom i en skål. Tilsæt hjemmelavet gyroskrydderi og, hvis du har lyst, rapsolien. Bland det hele sammen og lad det trække i en halv time til en hel time.

Skræl skalotteløg og skær i fine ringe. Tag en pande og hæld lidt af rapsolien i og varm den op. Tilsæt det marinerede strimlede kød og steg på panden. Tilsæt skalotteløgringe og steg videre. Vask zucchini, gnid tør, skær i halve i stykker.

Tilsæt zucchinistykkerne og steg videre. Hak det resterende grønne af forårsløgene og tilsæt, steg og rør rundt. Sidst, men ikke mindst, skær fetaen i små stykker, tilsæt den og lad den koge videre. Tag senere en tallerken og server med pasta.