Chokolade Banan Chili Sheet kage med proteinpulver

Forvarm ovnen til 175°C, beklæd en dyb tallerken med bagepapir. Skræl en banan, mos den med en gaffel og bland den med 3 spsk banan-chili frugtpålæg og chilipulveret.

Pisk æg og sukker i 2-3 minutter og rør derefter vand og olie i æggeblandingen. Bland mel, bananproteinpulver, 30 g chokoladespåner, vaniljesukker, tatarbagepulver, salt og kanel i en skål. I næste trin røres bananblandingen i æggeblandingen og til sidst røres melblandingen langsomt i.

Hæld blandingen i den forberedte form og skræl bananen og skær den i tynde skiver. Fordel bananskiverne på kyllingen og fordel de resterende chokoladeflager på pladekagen. Nu kommer den kulinariske fornøjelse i røret i cirka 40 minutter. Det smager bedst lunkent.