Rengør pander ordentligt – det er sådan det virker

Rengør belagte pander ordentligt – sådan fungerer det

Belagte pander sikrer normalt ikke kun ekstremt velsmagende mad, men kan også rengøres hurtigt, hvis de bruges korrekt. Du skal bemærke, at:

• Rids aldrig snavset ud med en kniv eller andre skarpe genstande. Belægningen bliver næsten altid beskadiget i processen.
• Det er bedst at rengøre belagte pander umiddelbart efter brug med varmt vand, en blød klud og opvaskemiddel. Hvis du ikke har tilberedt nogen stærkt duftende retter som fisk, kan du blot tørre panden af ​​med køkkenpapir. Du bør helt sikkert fjerne madrester helt. Dette holder non-stick belægningen ubeskadiget.
• Hvis belægningen stadig er uridset, kan du koge særligt genstridigt snavs ud med lidt opvaskemiddel, sodavand eller bagepulver og vand. Men før kogning, lad opløsningen trække i et stykke tid.
• Du bør aldrig rengøre en belagt pande med en ridse- eller rustfri stålsvamp, da dette vil skalle belægningen af. Det kan i værste fald være sundhedsskadeligt.
• Støbejernspander bør i øvrigt aldrig rengøres med opvaskemiddel, kun med varmt vand. Tør gryden godt efter umiddelbart efter og olie den eventuelt, så den ikke ruster.
• Insidertip: Panden er først rigtig ren, når vandet ruller af sig selv af den coatede overflade.

Rengør gryder i rustfrit stål ordentligt – sådan fungerer det

Når du rengør pander i rustfrit stål, behøver du ikke være så forsigtig som med de coatede søstermodeller. Ikke desto mindre bør du være opmærksom på et par ting:

• Især pander af rustfrit stål misfarves fra tid til anden på grund af forskellige fødevarer eller vandpletter. Du kan nemt fjerne disse med en metal- eller eddike-rens. Ved at gnide dine pander med kartoffelskind kan du få køkkenudstyret til at skinne igen.
• Pander i rustfrit stål er de eneste undtagelser, som du også kan rengøre i opvaskemaskinen. Også her er det tilrådeligt at sætte panden i blød og groft rengøre inden skylning. En smule bagepulver hjælper også med at løsne genstridigt snavs.
• Gryder generelt og pander med keramisk overflade må aldrig skylles med koldt vand umiddelbart efter tilberedning. Lad dem altid køle af først, ellers kan bunden af ​​gryden blive skæv eller bule. Fedtrester sprøjter af og til opad, når der tilsættes koldt vand.

Rengør pander ordentligt – sådan undgår du snavs og ridser

For at forhindre, at dine pander bliver ridset og snavs ophobes, er der et par regler, du bør følge.

• Brug aldrig metalbestik i en belagt pande. Især i en teflonpande bør du ikke skære med en kniv. På den måde ødelægger du non-stick-laget med den første tilberedning.
• Brug i stedet blød plastik, silikone, plastik eller træbestik. Skarpe kanter på spatler eller øser kan også ødelægge non-stick belægningen.
• Beskyt også dine pander mod ridser ved at lægge køkkenrulle mellem hvert stykke service, når du stabler dem i køkkenskabet.
• Belagte pander får normalt kun en tung rest af snavs, hvis du bruger det forkerte fedtstof eller steger for varmt. Så sørg altid for at have den rigtige temperatur. Hvis du tilfældigvis har en maler af denne art: lad være med at ridse den, læg den i blød og tør den af.